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    同時(shí)，布倫施威格醫(yī)生的蒸餾法，也被認(rèn)為是現(xiàn)代香水最為重要的技術(shù)起源。

    布倫施威格家族曾經(jīng)的輝煌，由此拉開序幕。

    中國有一句古話，叫富不過三代，這句話完全不適用于布倫施威格家族。

    從十六世紀(jì)中葉來到遷移到蘇格蘭，到二十世紀(jì)中葉，布倫施威格家族家族，整整輝煌了四百多年。

    布倫施威格家族的釀酒技藝，也一代一代地傳承了下來。

    唯一美中不足的，是從上個世紀(jì)五十年代開始，家族的直系傳承人開始變得有些凋零。

    第五夏和孟千尋帶回國的威士忌，都是上個世紀(jì)五十年代，就繼承了布倫施威格酒廠的韋斯特伍德·布倫施威格親自釀造、親自兌和、親自裝瓶的。

    韋斯特伍德的釀酒理念非常超前，上個世紀(jì)五十年代，電視廣告和營銷開始慢慢盛行。

    韋斯特伍德一心沉醉于酒，頗有點(diǎn)酒香不怕巷子深的意思，完全不做任何推廣和營銷，也不屑和其他理念落后的酒廠交流切磋。

    沒理由世界第一要向第二、第三甚至不知道是第多少名學(xué)習(xí)釀造技藝。

    幾百年來，威士忌的潮流幾經(jīng)變化，但布倫施威格家族的威士忌，卻從來都立于不敗之地，一直風(fēng)靡到上個世紀(jì)七十年代末。

    但歷史的浪潮，從來也不會忘記要淹沒任何一個遺世獨(dú)立的家族。

    布倫施威格最為風(fēng)靡的上個世紀(jì)七十年代，也是蘇格蘭威士忌發(fā)展最為迅猛的十年。

    幾乎是只要生產(chǎn)出來，就會賣光。

    在龐大利潤的驅(qū)使下，越來越多的人力和物力開始向威士忌釀造傾斜。

    蘇格蘭威士忌在釀造技藝在這一時(shí)期得到極大的提升，產(chǎn)量也呈指數(shù)級上升。

    各個酒廠都賺得盆滿缽滿，歷史的車輪就這樣滾進(jìn)了上個世紀(jì)的八十年代。

    蘇格蘭的威士忌本身，沒有出任何的問題，卻悄無聲息地趕上了伏特加的全球風(fēng)靡。
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