第(1/3)頁(yè) 品酒有六式: 一曰選杯,斟其酒,心系杯。 二曰蕩香,觀其色,杯齊眉。 三曰嗅味,感其香,頭傾內(nèi)。 四曰呡香,品其味,細(xì)分類。 五曰咂味,潤(rùn)其喉,空留輩。 六曰呵氣,享其格,留余味。 樓尚沒有做完六式,就連第一式的杯子都是文學(xué)直接給他拿過來的。 選杯什么的,不存在的。 對(duì)于酒鄉(xiāng)神舌來說,酒也從來都不是拿來潤(rùn)喉的。 一來,他沒有足以用來潤(rùn)喉的酒量。 二來,他也沒有把酒喝下去的習(xí)慣。 在中國(guó)白酒年度top100榜單的直播現(xiàn)場(chǎng),喝下最后的那一杯90茅臺(tái)兌新酒,并且直接醉倒當(dāng)場(chǎng),是一個(gè)意外,一個(gè)記憶被觸碰的意外。 也是此后一個(gè)接一個(gè)意外的起點(diǎn)。 在這個(gè)世界上,能夠讓你銘記的那款酒,一定是促動(dòng)了你心靈深處某一個(gè)最特別的地方。 或許是一個(gè)人,又或者是一件事。 沒有人知道樓尚被觸碰到了什么。 但他就是那么安安靜靜地睡著了。 被甩哥在盲品盛典,給每一種酒,寫的評(píng)語(yǔ),多半都是溢美之詞。 除了小時(shí)候養(yǎng)成的討好型的人格,也一樣是尊重每個(gè)人的選擇。 但是,身為酒鄉(xiāng)神舌,樓尚大師的品鑒,也絕對(duì)不可能是毫無(wú)原則的。 網(wǎng)友們票選出來的中國(guó)白酒年度top100,雖然不見得有多么的專業(yè)。 但幾乎都是能夠代表自己的家鄉(xiāng),或者留給自己很多記憶的中國(guó)白酒。 不管是大幾千的酒,還是小幾十的酒,都一樣會(huì)有好酒。 就算只有一二十塊錢的酒,只要不是工業(yè)酒精勾兌的那種,也不見得就是找不到優(yōu)點(diǎn)的。 每一年,文化酒業(yè)的年度盛典結(jié)束之后,入選最后一輪品鑒的十個(gè)酒廠的酒,都會(huì)在24小時(shí)之內(nèi),迎來至少一萬(wàn)瓶的銷量增長(zhǎng)。 1980萬(wàn)粉絲,會(huì)根據(jù)自己的消費(fèi)能力,挑選“雀屏中選”的百里挑十。 第(1/3)頁(yè)