第(1/3)頁

    從春城出發到彌勒高鐵只需要半個小時左右，林丁強在獲得這座酒莊之后一直沒來瞧過，僅僅是通過楚慕每日發來的照片才了解到這座遠離京城的酒莊。

    就跟到了版納會在潛意識里聞到大象的味道一樣，剛下高鐵的幾人像是聞到了十里的酒香，連空氣都變得芳香了起來。

    辛晴和關藍走在一起，周景明因為要去交鴿子還留在春城，倒是答應在忙完事情之后來酒莊瞧瞧。

    關怒山和林丁強二人一路上都在討論陳廣文的事情，對于關怒山來說陳老不僅僅是一位養鴿路上的領路人，更是一位對自己有著深情厚誼的長輩。

    而對于林丁強，雖然他是第一次見陳廣文，但從關、周二人的口中得知他過去的種種事跡之后，也對這一位老一輩革命家充滿了敬佩之情。

    比起一場場聊勝于無的慈善晚宴，能幫助這樣一位老人讓他能夠安詳而舒適地過完余生，也是一件很有意思的事情。

    四人出了高鐵站之后，楚慕已經在路邊等著了。在她先行離開的這一日里，她回到酒莊去再次打理，想讓林丁強瞧瞧自己沒有辜負他的囑托，把酒莊經營得井井有條。

    彌勒作為紅河的北大門有著特殊的地理環境以及令無數省份都羨慕的氣候。一百多年前，一位傳教士發現了這座風光旖旎的小縣城，于是在此修建了教堂，定居于此。

    后來發現彌勒的維度與波爾多竟然驚人的吻合，于是高盧人便從波爾多帶來了最好的玫瑰蜜葡萄枝，種植了最美味的葡萄，釀制了最美味的葡萄酒。

    而這些玫瑰蜜品種在波爾多已經絕種，彌勒的這一片就是最后的絕唱。

    但是國人對于紅酒的概念普遍不高，就想當初楚慕侍酒師的身份一樣，只在少部分人的圈子里流轉。加上葡萄酒的釀制有很多種方法，為了走量，大部分品質不佳的葡萄便會送進高大十米左右的鐵罐中進行窖藏。

    而真正能上牌面的彌勒紅酒還是如同國外名酒莊一樣，是在橡木桶里進行窖藏的。

    橡木桶都從高盧國進口，每個價值1~2萬元，而且使用3~5年，橡木的精華用光了，桶就淘汰了。

    不過在林丁強這里就不存在淘汰的問題，彌勒酒莊用完的橡木桶會被送到京a繼續陳釀曹樂的精釀。這一個多月來以來，京a已經研制出了過波本桶、過朗姆酒桶等新的精釀。

    雖然還沒發售，不過據曹樂所說，過了桶的精釀啤酒將融合更復雜、更柔和、更豐滿的酒體，從而創造出一種全新口感和風格，一定會成為精釀圈子里新生的寵兒。
    第(1/3)頁