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    在舒蘭的勸說下，趙銘和辛文華達成了暫時休戰的協議。幾人不再執著于酒桌上的高低，而是選擇帶著辛晴和林丁強兩人去嘗嘗廣府美食。

    經過一個小時的車程，兩輛車、五個人來到了羊城白天鵝大酒店。

    作為全國第一家五星級酒店，白天鵝自然有它的獨到之處。

    一進大廳，林丁強就看見了占地300多平米的“故鄉水”景觀。這座由庭山、魚池、曲橋組成的水景從開業以來就迎來了無數的顧客。

    西有庭山，山內有洞和蹬道，高度足有三層樓。山頂之上筑有一八角金頂亭，喚為濯月亭。瀑布從亭子下方的石階上一層層的往下流淌，最終匯入到了一樓的錦鯉池中，頗有些氣勢。

    如果是白家大院代表了京派韻味，那白天鵝就是嶺南風情的具體表現。

    在服務員的帶領之下，幾人來到了最負盛名的玉堂春暖。

    剛一落座，還沒開始點菜，服務員就推上了一個小推車，上面放著一盤只有4、5個鵪鶉大小的白切雞。

    趙銘在倒上茶之后，熱情地說著：“慢慢吃，再看看報紙，喝喝茶。”

    辛晴好奇地問著舒蘭，“媽，這只雞怎么這么小？”

    “這叫葵花雞，”舒蘭解釋道：“從小就吃葵花盤和葉子長大的，等葵花籽成熟之后，還會將花盤研磨成碎末，進行喂食。一年，全羊城也就只能產出12萬只。”

    林丁強聽到舒蘭的描述之后，瞬間覺得這盤看似普通的小雞有著不一樣的雞生體驗。

    吃著最天然的飼料、享受最細心的照料、進入最好的酒店、賣出最貴的價格。

    辛晴夾了一小塊雞肉，或許是在聽了由來之后，細嚼慢咽之下，她好像真的吃出了葵花的味道。

    大約幾分鐘之后，最具有代表性的叉燒也來到了幾人的跟前。

    廚師將玫瑰露酒倒在海鹽上，點火之后，用兩個小鐵鏟不停地將竄動的火苗往半成品的叉燒上引，似乎是要讓玫瑰露酒的香氣進入到豬肉里。

    “這塊肉選用的是伊比利亞黑毛豬的梅頭肉，肥瘦相間，”一旁的服務生開始了講解，“保證了口感。”

    巴掌大小的豬肉被燒得滋滋冒油，在火苗漸小之后，廚師從鋼架上取下了豬肉，在現場進行了分切。

    趙銘、辛文華和舒蘭三人顯然不是第一次來這里了，面對近乎完美的食材以及烹調方式，三人并沒有表現出太大的興趣，而是在一旁默默地喝著茶，看著報紙。
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