第(3/3)頁 聽到這話,維多利亞瞇了瞇美目。 嘴角帶著幾分微微的笑意。 說實(shí)話,這個葡萄長得很漂亮,個頭也大。 若是單純作為水果,肯定是相當(dāng)好的,但是用來釀酒,維多利亞就要持保留意見了。 釀酒葡萄跟鮮吃葡萄的區(qū)別還是很大的。 首先釀酒用的葡萄維多利亞十分了解。 正如趙曉陽說的甜度,的確是普通葡萄的至少兩倍以上,這一點(diǎn)倒是吻合的。 同樣的,釀酒葡萄的酸度也會明顯更好,若是吃起來會有一種強(qiáng)烈的又酸又甜,吃一顆品嘗一下沒問題,但是吃多了就會很膩味。 當(dāng)然這這只是口感的問題,維多利亞此刻目測也判斷不出來。 可是最明顯的問題,就是釀酒葡萄會明顯比鮮吃葡萄小一圈以上。 最好的釀酒葡萄甚至只比藍(lán)莓大一點(diǎn)點(diǎn),這也是釀酒葡萄中元素更加富集,容易發(fā)酵。 然而此刻維多利亞卻看到趙曉陽的葡萄架上的水晶葡萄,卻渾圓飽滿,堪稱水果市場中外面最好看的那一類型了。 說實(shí)話,這樣的葡萄用來釀酒會很影響出來的酒質(zhì)的。 不過這些念頭只是在維多利亞腦海中一轉(zhuǎn),她自然不會說出來。 畢竟趙曉陽這里只是一個葡萄架,并不是專業(yè)的葡萄農(nóng)場。 其實(shí)維多利亞不知道的是,趙曉陽這個葡萄起碼還要一兩個星期才能徹底成熟,現(xiàn)在還沒到最好的時候呢! “維多利亞,怎么樣?我這個葡萄個頭有大,味道又濃郁,是不是很適合釀酒?” 呃…… 維多利亞媚視趙曉陽一眼,不置可否:“我可以嘗嘗么?” “可以啊!” 趙曉陽隨即摘下一顆:“不過這個水晶葡萄還沒完全成熟,我也剛剛試吃過味道帶著幾分酸,當(dāng)然也挺甜的。味道可能有些奇怪哈。” 聽到這話,維多利亞微微搖頭:“不會的,適合釀酒的葡萄就是這樣的口味,如果這樣的話我還真的很想要嘗嘗。” “因?yàn)獒劸破咸验L這么大的,真的很少見呀!” 維多利亞還是忍不住提醒了趙曉陽一下。 趙曉陽哪里懂那些,只是樂呵呵地送上了剛剛洗凈的葡萄。 順手給了詹姆斯他們一人一顆。 “喔!” 大胡子漢斯醫(yī)生剛?cè)肟诰桶櫰鹆嗣碱^,操著很不地道的中文:“好……酸!” “不對呀,明明是好甜!” 詹姆斯下一個瞬間就感覺到濃烈的甜味覆蓋了剛?cè)肟诘乃嵛叮樕仙鹆艘荒ㄆ婀值谋砬椤? 漢斯醫(yī)生此刻也反應(yīng)過來,連忙點(diǎn)頭。 謝麗爾則是看向了維多利亞:“維多利亞,曉陽的葡萄跟你們農(nóng)場上的釀酒葡萄味道好像呀?” 第(3/3)頁