第(1/3)頁(yè) 等桃膠融化之后,夏寶國(guó)甩了甩手,又繼續(xù)炒制起來(lái)。 其實(shí)動(dòng)作極為簡(jiǎn)單,近乎枯燥,考驗(yàn)的就是基本功是否扎實(shí),體力是否充沛。 但所有人都情不自禁地被吸引住了,那金燦燦的蛋黃在不斷地翻炒之中,好似一團(tuán)漿糊般綿軟流淌在鍋底。 漸漸成型。 整整半個(gè)小時(shí)過(guò)去,逐漸變成一道亮黃色的圓盤(pán)。 當(dāng)夏寶國(guó)盛起來(lái)后,依然有一種緩緩流動(dòng)的感覺(jué)。 可定睛一看,實(shí)際上卻保持著固定的形態(tài)。 胖子不由地吞咽了一口口水。 這貨當(dāng)然看得出來(lái),夏寶國(guó)的手藝果然跟自己嘗過(guò)的上京名菜,一模一樣??! 今天賺到了。 “來(lái)來(lái),嘗嘗味道如何?” 夏寶國(guó)將做好的三不沾盛在備好的“雪蓮花瓣”之中,端到桌子上。 筷子輕輕分割,頓時(shí)分成了好幾塊。 那幾塊還在以一種極為緩慢的速度流動(dòng)融合。 胖子已經(jīng)一筷子夾了上去,迫不及待地送入口中。 入口即化。 這貨晃了晃腦袋,正要低頭再來(lái)一筷子的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)哪還有一筷子啊,只剩下空空如也的盤(pán)子,還有一幫臉上寫(xiě)著享受的眾人。 “夏老師,好手藝?。 ? 胖子無(wú)奈之下,仍是不禁贊嘆。 關(guān)宇更是興奮道:“夏老師不愧是國(guó)宴主廚,這廚藝沒(méi)得說(shuō)!都說(shuō)島國(guó)的龍吟甜品做工多么講究,我看根本比不上這道菜!” 楊薇則淺笑道:“你以為呢?夏老師帶出來(lái)的徒弟,開(kāi)的餐館都是在米其林指南里上星的了?!? “目前華夏大陸,中餐館除了港島的一家,那是第二家!” “哈哈,那是當(dāng)然的了,夏老師可是正兒八經(jīng)的‘國(guó)家隊(duì)’!” 關(guān)宇一臉獻(xiàn)媚地夸贊道,不過(guò)說(shuō)的也是實(shí)話。 “過(guò)獎(jiǎng)了?!? 夏寶國(guó)搖了搖頭道:“這道三不沾比起我?guī)煾府?dāng)年還是退步了,主要還是占了個(gè)食材的便宜。” “對(duì)了,小趙,你手里還有多少這樣的桃膠?” “呃,只剩這么多了。” 趙曉陽(yáng)打開(kāi)冰箱,拿出個(gè)玻璃罐子,里面放著曬好的桃膠。 第(1/3)頁(yè)