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    “不過若非必要，最好還是不要替換。跟你透露下，你之前的送的樣品，我已經去上京幫你小范圍活動過。”

    “還請專業的實驗室分析過，你的頭春茶單論口感，說實話進入省級前三已經是極限，但是它真正特別的地方你可能還不了解。”

    “哦？什么地方？”

    趙曉陽聽到這話，不由得好奇問道。

    “是這樣的，你的頭春茶泡出來的茶液，里面包含的茶多酚、氨基酸、咖啡堿等元素，跟正常的茶液相比只是略高，但是并沒有特別顯著的差別。這決定了茶葉的口感！”

    “可是！檢測發現里面富含大量的多巴胺，這種神經遞質會令人產生興奮和愉悅的效果，我一開始品嘗了你的茶葉就極為重視的原因就是這個！”

    陸清泉道：“這也是你的茶葉在評委那里的核心競爭力！不過在二春茶和三春茶上，就顯著降低。”

    “尤其是你的三春茶，也只能說是比別的白茶要略高，但是沒有拉開質的差距，和那些成名的好茶相比，就是遜色了！”

    “說實話，除了頭春茶，后兩道就連送選的資格都沒有！”

    “原來是這樣啊！”

    陸清泉這話出來，趙曉陽頓時恍然。

    說實話，他只是知道自己的茶葉牛逼，但這么有理有據地科學分析出來，那就不是他能辦到的了。

    “當然，這些是技術層面的你不用太在意。”

    陸清泉繼續解釋道：“另外，你這個頭春茶里面還有不少內啡肽，這對于飲用者很多生理方面，比如調節體溫、血管、乃至于呼吸功能都有幫助。”

    “或許你是能感覺到的，這茶喝了酒之后飲用，會令人感覺很放松舒服，對么？”

    “嗯嗯！”

    趙曉陽連連點頭，心中對陸清泉佩服不禁又多了幾分。

    嘖嘖！

    人家陸家果然不是仗著祖上茶圣的名頭混而已，那是有真本事。

    陸清泉說的這些，其實對于趙曉陽來說，感觸簡直太深了。

    怪不得每次疲勞了，喝上一口頭春茶會那么舒服！

    “陸叔，您這也太專業了，我服啦！”

    “嗨，你甭這么抬舉我，那只是科學的進步，不是我的本事。”

    陸清泉這才嘿然一笑：“這樣你應該明白啦？我一開始用知水盞測試過你的茶葉之后，只是決定給你贊助。”

    “可后來金葉獎開始后，我立刻找到你給你鼎力支持，就是因為當時分析報告也出來了。我確信有了后兩樣，你的茶葉在評委那里，還有專業測評組那邊都能拿到高分。”

    “特別是后一項，雖然內啡肽的成分大大低于多巴胺，但是這卻是我華夏茶道核心價值所在！”

    趙曉陽立即點頭：“對對對，保健價值對不？如果只是好喝，那也只是飲料！”

    “沒錯！”

    陸清泉非常滿意趙曉陽的“領悟力”。

    “所以啊，若非特殊情況，最好還是不要換。同樣一棵茶樹，你的二春茶和三春茶，這兩樣素質就弱了很多，特別是三春茶幾乎可以忽略不計。”
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