第一百九十六章 想法-《將軍的寒門小娘子》
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除夕夜如約而至。
外面是繽紛的大雪飄飛,但是,這里頭卻是一片忙的熱火朝天的景象。
“娘,那雞肉拾掇好了么?”
珍娘一邊看著那灶上正烀著已經有些入味了的豬頭,一邊朝著她娘揚聲問了一遍。
“好了,閨女,你干活悠著點。”蒲氏聽到聲從帳篷外面走進來,手里拎著倆只才剛剛褪了毛的大公雞。
一進來,就看見珍娘在那灶上忙得一忽兒上,一忽兒下的樣子,額角都開始生出了汗意,忍不住有些心疼的說道,“我都說了,今兒個這飯菜叫你別張羅,你非要動手。你這身子才剛緩過勁來,哪能經得起這么勞累的啊!原本不是說好了,只在邊上打個下手的么?怎么倒成你一個人在忙活了。”
珍娘忙得一派起勁的模樣,她在床上連續躺了這么幾天,躺的一身的筋骨都是酸的,這樣忙活了一陣,倒反而有一陣身心暢快的感覺。
“娘,我這幾天閑的難受,這點活干了也累不倒我!”
要過年了,珍娘打心眼里透著幾分的喜氣。
不過,這機會也是她好不容易爭取過來的。
今天年三十,雖然他們身在外面,但是,珍娘覺著這年也不能過的太將就了,尤其是這個年底,他們又經歷了那一波接著一波的劫難。
更加應該好好的熱鬧熱鬧,沖一沖這晦氣了。
所以,娘倆就商議了,今兒個也好好的整治出一桌子年夜飯出來,到時候將關少裕他們也請過來,大家一處里坐著熱鬧一回,也算是正兒八經的答謝他一場。
蒲氏對她這提議倒是沒有什么異議,只是她知道自己廚藝不行,所以,珍娘就趁機撈了這么個機會,哄著她娘說,有她在一邊上打著下手,親自指導,就沒問題的。
蒲氏本來是不想答應的,不過還是在她不停的磨著嘴皮子的情況下妥協了。
“好了,你別動了,坐這里休息休息就行。你就告訴我這雞咋整啊?”蒲氏心里明白自己又被這丫頭給糊弄了,但是看著她這起勁的模樣,也不忍心逼她太緊了。
“一只拿來燉湯,還有一只要么扔進鍋里鹵了,要么紅燒也成。”珍娘問著蒲氏的意見。
蒲氏略微思考了片刻,就說道,“那就紅燒吧,今兒個已經鹵了豬頭,牛肉那些,切下來夠好幾個冷菜盤子了。紅燒個雞肉,也算是道大菜。”
珍娘聽了點頭,“成啊,那娘你記得待會兒剝上幾瓣蒜啊,到時候熗鍋的時候用。”
話落,轉個身就去忙著炸丸子去了。
他們二溝村那邊過年的習俗,家家戶戶年夜飯桌上,都有炸丸子這一道菜,關少裕是住在省城里的,珍娘不知道那邊有沒有這習俗,但是,她知道他們那邊的縣城是有的。
所以,珍娘今兒個也讓蒲氏剁了點肉,和著蘿卜絲,要炸一鍋蘿卜肉丸子出來。
“我大哥就愛吃這個,今兒個多炸點,給他吃個夠。”
在他們家,炸丸子也不獨是過年的時候才有的美食,平常的時候,只要家里人饞了,珍娘也會看心情做上幾回。
她記著蔣大壯在家的時候挺愛吃這個的,尤其是拿那炸好的肉丸子,配上點大白菜什么的,做成燴丸子這道菜,他一頓可以吃好幾碗。
蒲氏面上帶著幾分無奈的神色,看著她忙個不停的身影。
炸丸子油煙很大,所以,珍娘便讓蒲氏將那門口的帳簾給掀了起來,防止這油煙味全悶在屋里散不出去。
這下倒好,那各種做菜的香味一股腦的從屋里傳了出去,惹得那些將士們紛紛聞著香味,停留駐足不愿離開。
珍娘出去倒水的時候,看見這一幕,忽生出一股子心酸。
“娘,你看這些將士們,一個個離家背井的跑到這里來參軍,本來就夠可憐的了,這大過年的,連吃頓年夜飯的機會都沒有。”
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