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    力氣變大了，這無疑是個好消息，這樣她接下來去縣里賣鹵煮，不需要找幫手了。

    本來，她還打算找顧家杰，現如今她一個人就能搞定。

    顧錦回到廚房，先做得是豬頭鹵煮。

    將清理好用刀切成大塊的豬頭肉，均勻地放到鍋內，把各種調料全部放到進去，再放入適量的水，蓋上鍋蓋開始燒火。

    鹵煮要先大火煮沸騰后，后面就要小火慢慢溫著，這樣的火候掌握能讓鹵豬肉特別香。

    顧錦坐在灶臺前看著火，時不時地添把柴。

    去縣里賣鹵煮，是她之前就有的想法。

    在后世有一位富豪曾說過，八零年代擺個攤子就能發財，很多人不敢，九零年代買支股票就能掙錢，很多人不信，二十世紀開個網店就能賺錢，很多人不試。

    如今她回到八六年，想要賺錢，最快速的方法就是去擺攤賣東西。

    無論是什么時候，吃才是人的最根本，所以她要賣吃食。

    聽到鍋里的沸騰聲，顧錦沒有再添柴，任由小火燉著鍋里面的鹵煮。

    她起身去切豬大腸跟豬肝臟。
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