第354章 金家私房菜-《我在大夏開黑店》
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夏沐離辦事效率還是很高的,只三天就找好了鋪子,上下兩層,地段有些偏,但地方挺大的,隔出五個廂房還綽綽有余。
金九音去看了一次,十分滿意,酒香不怕巷子深,她本來也沒打算開在繁華地段。偏僻些才好,吵吵鬧鬧的還有吃飯的心情嗎?
看過鋪子之后她心里就有數了,當場就和錢小康說了怎么裝修,回去之后又把裝修圖給畫了出來,等計劃書寫完她的事就基本上沒了。
夏沐離事先并不知道金九音去看鋪子了,等他知道趕到鋪子里時,她已經離開了,只余幾個伙計在拾掇。
又過了兩天,夏沐離拿到了所謂的計劃書,鋪子的裝修,東西的采買,經營理念,營銷策劃,活動手段,甚至還附上了一份菜單,帶彩圖的那種,讓人一看就十分有食欲。
夏沐離不得不承認這女人在經營一道上的天賦,難怪這么會掙銀子。
“你主子有沒有說什么時候開業?”夏沐離的手放在菜單上。
錢小康笑著道:“回郡王爺,這得看什么時候能裝修好,我們東家的意思是要挑個黃道吉日。”
“裝修需要多長時間?”夏沐離問。
錢小康答:“二十天。”頓了下,“主要是訂做了些東西,還有盛菜的盤子也要找人燒制,這需要時間。”
隨后又淡淡的解釋了一句,“我們東家要求高。”
金九音的要求是真高,就比如盛菜的盤子吧,她一連設計了十套,顏色、形狀、花紋都有講究。反正要開窯燒制,還不如多燒幾套,打壞了也好替換,經常換換也有新鮮感。
夏沐離眉梢挑了挑,“你主子有沒有說需要爺做什么?哦對,這個黃道吉日爺找人來算,挑幾個日子,到時讓你主子選。”
說完他就皺眉了,說好了是合作,他怎么覺得自己是個管事?
錢小康道:“東家說您負責結賬就行了,若是不放心,可以派個人去鋪子那邊看著。”說白了就是監工唄。
合伙的生意就這一點不好,所以金九音一般不喜歡跟人合伙,她喜歡自己說了算。
“東家還說,您若是不嫌麻煩,可以邀請親朋好友開業那天來吃飯,一桌十位客人,可以給您兩桌的名額。開業那天不營業,只請客,打出口碑。”
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