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    美麗這天早早地起床了，她今天要把秋梨膏做出來。

    早飯是棒子面餅子和白面疙瘩野菜湯，昨晚的蔥花餅一家人都吃光了。白面可是精貴東西，在沒有確保有穩定收入來源之前，美麗不敢頓頓都做白面吃。

    吃完早飯，梁振峰乖乖地出門繼續學徒了，他記著父親的話，在沒有想好要做啥之前先踏踏實實學徒。

    瞧二兒子這么懂事，梁永安也就沒那么生氣了，吃了飯就和大兒子扛著鋤頭下地了。

    知道美麗今天要忙活秋梨膏的事，何云娘讓她吃完飯就去做自己的事了，自己收拾完廚房也去幫忙了。

    梁老太坐在堂屋門檻上，看著兒媳婦兒和孫女又是洗梨又是切梨的，也稀罕得緊。

    家常秋梨膏的做法并不難，把梨洗干凈切成細條，跟川貝紅棗放到大鍋里熬煮兩三個時辰，然后過濾出來梨汁再進行最后的熬煮，就會慢慢變成膏狀了。

    做秋梨膏最好是用水分大一些糖分多一些的梨，不過這樣的梨都被美麗拿到城里賣掉了，家里剩下的都是一些沒有長熟的，雖然不太甜，不過水分還是一樣足的。

    想到香兒說陳家小姐已經不喜歡喝苦藥湯子了，所以梁美麗還往秋梨膏里加了一些冰糖。

    她挑了五十個個頭兒大點兒的梨切好，然后就放到洗干凈的大鍋里去熬煮了，煮一上午正好能舀出來過濾梨汁，也不耽誤做午飯。

    美麗娘倆兒在家里忙活的時候，并不知道村子里的人們都在討論她們呢！

    “昨晚上聞見香味兒了嗎？人家老梁家昨兒晚上吃的烙餅！”

    這是住在梁家隔壁的一個嫂子，就因為聞見了梁家的香味兒，她家的孩子們都吵著不肯吃她做的飯，可讓她憋了一肚子氣呢！

    “烙餅？他們老梁家怎么突然這么舍得了？家里不是整天窮得揭不開鍋嗎？”

    說窮得揭不開鍋有點兒太嚴重了，不過畢竟家里有兩個娶不上媳婦兒的兒子，還有一個嫁不出去的閨女，能一家子吃白面烙餅真是太不可思議了。
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