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    “是的，母后說得沒有錯，這便是桂魚，其刺少，食用方便，因此兒臣想以此魚來做一道菜給父皇嘗嘗！”

    桂魚是淡水中的珍貴魚類。其肉質(zhì)細嫩鮮美，刺少肉厚，營養(yǎng)價值很高，分布于除青藏高原的全國各水系中。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，贊美的就是這種魚。

    古代人吃魚，若是碰上魚刺多的，可能會被魚刺給卡著喉嚨，真是那樣的話，就不會處理了。

    百姓吃魚，也便是十分小心，特別是刺多的。

    而皇帝吃魚，更加不能馬虎。

    因此李承乾才選用桂魚這類的魚來做一道菜。

    而且對于魚類而言，他們處理起來，總是會有些腥味，如此去腥這一個問題，也是一個十分頭痛的問題。

    但是李承乾就是有辦法處理，還可以讓魚更好吃。

    “喔？乾兒有心了！”

    李世民十分開心的說道。

    李承乾則道：“這是兒臣應(yīng)該做的。父皇請看！”

    而后，李承乾又是揮起了菜刀，三下兩除五，不消一會兒時間，便將魚給處理好了。

    這等刀工，看在司膳眼中。

    他不免的發(fā)出驚嘆：如此刀工，沒有個十年的功夫是下不來的，可是太子殿下看起來才十歲不到，他是從何學(xué)來的？

    看著李承乾拿刀的樣子，應(yīng)該是經(jīng)常在用。

    同時也是好奇，一個小孩子哪里來的力氣，畢竟這魚肉也不算好割。

    李承乾才不理會之，現(xiàn)在已經(jīng)有了雞、排骨和魚，還有兩口鍋前面是空的。

    接著，李承乾拿起了一把韭菜切好，還有幾個白菜取心，放置一邊。

    這兩道菜看起來就顯得比較平淡了。

    但是他敢保證，這兩道菜一定也會讓李世民覺得神奇，因為就從炒菜而言，他們肯定是沒吃過，口味自然是十分獨特。

    加上燒的柴禾之中，有一咱木頭的香味，使得菜品的味道將會更加美妙。

    卻是見得他將多的排骨和雞肉全部放入第四口鍋中，并且大量的香料進行調(diào)味。

    不知道的人以為他只在做一道菜，可是他們哪里知道，現(xiàn)在他是五道菜一起做，要是完成的完，也是一起完成。

    接下來，便是等待，一直等待到所有食材準備好，便是他表演的時候了。

    第一口鍋開始冒著煙了，里面的水也是開了。

    “放小火！”

    他一聲令下。

    火便是變小。
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