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    本著先公后私的原則。

    寧衛民第二件放手去做的事兒，就是借著飯莊生意冷淡的時機，培訓員工，整頓內部。

    這絕不是他看不得人閑著，老想著瞎折騰。

    因為預計到了明年開春的時候，“北神廚”就該進入內裝修階段了，然后就是開業。

    到時候自然需要去面對“更大的硬仗”，甚至肯定會招聘不少的新職工。

    那么無論是把現有職工的素質的提高，還是內部的運轉方式優化，對不久的將來而言，都至關重要。

    這原本就是一環扣一環的事兒，無疑是很有必要的舉措。

    而寧衛民最為重視的，也最想做好的，就是解決飯莊一直存在的，極其嚴重的浪費問題。

    世人皆知一句俗語，廚子不偷，五谷不收。

    還有人常說，餓著誰也餓不到大師傅。

    更有人說，日防夜防，家賊難防。

    這都說明白了廚師工作的特殊性，反映出對廚子的買菜做飯行為難以監督。

    甚至就連許多廚師自己，都把得吃得喝，當成了一種理所當然的職業福利。

    對偷拿偷吃的行為，許多人絲毫不感到慚愧。

    但說實話，從任何餐飲業的管理者角度來看，這種事兒都無疑是一種必須嚴懲的問題。

    如果放任不管，那肯定會給餐飲企業的經營，帶來極其負面的作用。

    甚至對于餐飲企業的生存，都會造成嚴重的威脅。

    這話并非危言聳聽。

    事實上，有許多的生意紅火的餐廳，天天瞅著顧客盈門，眼睜睜看著一把把鈔票如一群群鳥飛進來。

    按理說，本應該賺的盆滿缽滿才對。

    應該說，這一期廣告就相當于寧衛民倆月的工資啊。

    在一般人眼里，這絕對是個相當嚇人的數字了。

    真要是廣告投放效果不如所想象的那么好。

    寧衛民就得陪進去一輛全新自行車和一塊手表。

    不過這筆錢其實是比較符合寧衛民心理預期的。

    畢竟還屬于小生意，投入也沒超過三百，他通過古四兒應該很容易就能把這筆錢收回來。

    重要的是，這次廣告業務試水，是一次以小見大、尤為有益的嘗試。

    這對日后他開展其他的商業活動，肯定是很有幫助的一次經驗。

    他通過這件事，可以親身體驗一下這年頭廣告與商業營銷直接的關系。

    也就能知道自己在這個時代能力究竟有多大。

    看看是否有自己應付不了的情況，找到自身的不足。

    更何況真辦成了，收益也是巨大的，就能遂了他的心愿。

    要不試這么一次，他又怎么可能甘心呢？

    總之，既然廣告協議已經簽訂，那順理成章，下面就進入真正的實際操作階段了。

    這一方面是寧衛民抓緊時間，按照廣告上的技術條目，編寫具體的技術內容。

    另一方面，就是他聯系古四兒，去商量出售技術的代價，打算先撈回成本再說。

    寫東西很好辦，全是寧衛民肚子里現成的玩意。

    這又不是寫小說，用不著潤色，只要條理清楚，意思準確就行。

    而且白天夜里，寧衛民都有大把時間爬稿子。

    一天寫完，一天修訂整理，輕輕松松的事兒。

    寫完了就是匯編成冊，該批量生產了。
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