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    什么燒羊肉、醬牛肉、炸松肉、醬肘子、素什錦、素雞、肉火燒、白水羊頭……

    什么金絲卷、銀絲卷、蝴蝶卷兒、咸酥火燒、螺絲轉兒、芝麻燒餅、馬蹄兒燒餅、蘿卜絲餅……

    什么奶酪、果子干、炒紅果、核桃酪、花生蘸、琥珀核桃、杏仁豆腐、冰糖蓮子……

    那真是糕點、炸食、冷盤、甜品、主食樣樣俱全，宮廷小吃、清真小吃、漢民小吃，琳瑯滿目啊。

    但這還不算什么呢，因為桌兒上的還只是冷的。

    寧衛民當然不能讓大家連口暖胃的東西都吃不上。

    于是讓手底下的人一邊煮元宵，一邊又去外面端其他熱乎的。

    等到一鍋豆汁兒，一鍋八寶粥，一鍋炸豆腐湯，一鍋熱元宵。

    一大盤子京東肉餅，一大盤子門釘肉餅，一大盤子小籠包，一大盤子水爆肚仁兒。

    外加兩大盤子的烤羊肉，兩大盤子的烤牛肉，再依次端上桌兒。

    好嘛，這真是不是宴席勝似宴席，看著可比真正的大飯莊子的酒席氣派多了。

    毋庸置疑，女人肯定對甜食感興趣。

    所以美協的一位女同志率先就被那些宮廷甜食和餑餑吸引到了長桌旁，由衷夸獎。

    “漂亮，太精致了，太讓人舍不得吃。”

    反過來，男人對肉食和炸食肯定更感興趣。

    于是一個分局的同志干部迎著那些冷盤和炸食，也走了過去。

    最后又被烤肉的香味誘惑得食指大動。

    “這肉味兒可真香啊，這是烤肉宛還是烤肉季啊？”

    天壇公園最先帶頭的那個干部，則陪著倒背著手的園長一起，圍著長桌像視察一樣，環繞了一周。

    倆人忍不住一起發出了嘖嘖的感嘆。

    “了不得啊，足足得有五六十種哪，怕是把所有的小吃都搬來了吧？”

    “就是啊，這些東西都加在一起，那不比正經宴席差多少啦。確實有點鋪張啦。”

    說完他們就一起調頭，半開玩笑地問寧衛民。

    “這個小同志啊，太能耍心眼，我們可上你的當了。你現在還說不是大吃大喝……”

    “對嘛，小吃就說是便宜吧，可你擺的也太多了，我還是第一次見到小吃也能擺出這樣的陣勢呢……”

    但他們可沒想到，即便這種情形下，寧衛民居然還能做到不臉紅。

    反而以一副理直氣壯的態度為自己辯護。

    “哎喲，領導啊，您二位可別誤會。我不是早說過了嘛，咱們今天能這么吃小吃，其實就是占了咱們游園會的方便了。”

    “您想啊，京城的小吃散布在大街小巷。有的是店，有的是攤，如果平時誰要想同時品嘗各種風味小吃，那根本就是不可能實現的奢望。”

    “可咱們今天有多合適啊！好不容易有這么個機會，那咱們作為這游園會的組織者，圓滿的辦完了這次活動。難道還不能盡量慰勞一下自己嗎？從情理上，我認為應當應份。”

    “更何況大部分的小吃，確實都是之前就買好的。剩下的這些熱的，才是我怕各位傷了腸胃，又讓人新買了一些。總不能我請回客，再讓大家吃了生病吧？”

    “至于浪費的問題，您二位盡管放心，那可是絕對不會的。因為咱們今天來個中西合璧，就用西方國家自助餐的形式方法。不分上下座，一會兒各人憑喜好用公共餐具，自取小吃放在自己的盤子和碗里，不夠隨時再取。”

    “這樣呢，哪怕咱們吃不了，剩下再多，也不會糟踐。我還能下班時候給我的工作人員們加個餐，甚至是讓她們瓜分帶走。這又有什么不好的呢？這一桌的吃食，要是分攤在幾十人的頭上，也不為過了吧？”
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