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    1980年10月7日，一篇不足百字的消息《本市第一家個體經(jīng)營的悅賓飯館今天開業(yè)》在京城晚報頭版出現(xiàn)。

    記者描述了這家位于“翠花胡同”只有二十五平方米的空間，四張圓桌，十六把長凳的小飯館。

    在9月30日開門營業(yè)第一天，等在門外的顧客就排到胡同口，一天接待了不下二百個客人的熱鬧情景。

    第二天，京城晚報在頭版又刊登了一篇新聞特寫——《“嘗嘗看”笑語滿堂》。

    記者以親歷其中的真實感受，對悅賓飯館的經(jīng)營情況進(jìn)行了更為細(xì)致地描寫。

    晚報同時配發(fā)言論《嘗嘗看，好！》。

    就這兩篇連續(xù)報道，一下子在京城引起了巨大的轟動。

    京城第一家私營飯館開張的消息，就如同在一潭死水中投入一顆巨石，引發(fā)了中外記者和京城百姓的持續(xù)關(guān)注。

    外國人甚至把這件事定義為改革中的標(biāo)志性事件。

    這不但讓悅賓飯館從此聲名大振，四方的顧客慕名而來。

    還有不少人從此受到啟發(fā)和觸動，不斷加入到興辦私營飯館的行列中。

    據(jù)京城工商部門的數(shù)據(jù)顯示，從1980年到1983年間，京城的飯館如雨后春筍般涌現(xiàn)出了上萬家。

    而悅賓飯館的老板的郭培基、劉桂仙夫婦倆，不但從此徹底解決了家里兩個兒子返城回來找不著工作的問題。

    也幸運(yùn)地成為了被七十七個外國媒體輪流報道過，被市長接見過的改革典型。

    而且率先成為京城那少數(shù)先富起來的人。

    那么這家飯館的買賣，當(dāng)時火到什么程度呢？

    許多年之后，已然年邁的飯館老板劉桂仙在上電視節(jié)目時，是這么回憶的。

    她說自己第一天親眼目睹買了四只鴨子三十六塊錢的本兒，是怎么變成了八十多塊錢的。

    凈賺四十多塊啊，幾乎讓她一宿就沒睡好。

    第二天，她就又去買了七只鴨子。

    此后，每日進(jìn)貨的數(shù)量只多不少。

    而且這外國人也好個新鮮勁兒。

    她的小飯館經(jīng)過外國記者采訪，很快就有外國人來訂餐，還要每人十塊錢標(biāo)準(zhǔn)的桌席。

    可當(dāng)年的物價是個什么樣啊？。

    哪怕大蝦、鱔魚、王八，全挑好的上，也達(dá)不到一半的成本啊。

    特別是對于一家四口用自己的房子開的小飯館來說，既沒有人工成本也沒有房租成本。

    那這利潤是多是少，就請各位自己掂量吧。

    這就是先吃螃蟹的好處，這就是頂上了“第一”桂冠的紅利啊。

    于此同理，寧衛(wèi)民這小子除了腦子活、膽子大、敢想敢干以外，他還有充分的商業(yè)經(jīng)驗和超前的見識。

    在這樣一個社會剛剛開始轉(zhuǎn)型，市場經(jīng)濟(jì)還處于起步階段的年代。

    他這些特質(zhì)都是這個年代的人普遍缺少的。
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