第兩百二十四章 選址-《南宋游記》
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“恩好,就這么辦?那一個店鋪里面放點伙計,后面也有他們住的地方,還能給咱們節省點空間哈哈哈!到時候就按照狗子說的辦法,一個月派1o個人過去,鍛煉鍛煉一年還12o人被鍛煉過呢!”梁氏說道:
一家人研究好了之后,第二天是全家人一起出去的,畢竟這是自己家第一次開店,總要找一個自己認為好的地方,其實這33家規模大小都能不錯,跟恒運縣梁記差不多,選擇哪里問題都不是很大,所以看完了之后杜雨暉問大家道:
“都說說吧!我看看你們的眼光如何?”
“我覺得西邊大街的不錯……”
“我覺著南邊跟東邊那個最好最大……”接下來三個人給出了好幾個地方,隨后杜雨暉搖著頭說道:
“咱們選擇阿膠店鋪,并且咱們做的產品呢,還沒有其他幾家全,其他幾家做的還有別人家的那些次一點的阿膠,這種情況之下,你們先別管那塊好壞了,而是我們需要盡量的避開他們,如果跟他們在一起,他們任何一家只要是不缺貨,那么客人一定希望去光顧他們的,我們沒有任何優勢,我們現在要做的是需要避開他們,進我們點賣
阿膠只要是這幾樣的,或者說是買我杜記阿膠的,要是認為我們開的距離他們家的住的地方進,他們少跑幾步路,我們才有希望截胡他們不是嗎!”
“對哈狗子說的有道理?。∥覀兙涂吹赇伒暮脡牧斯 崩系猿暗溃?
“老爹你買店鋪一定知道我挑選的西邊這個價格不是很高對吧!你怕這里人群不成是吧!沒有關系,等我們明年把大白菜還有胡蘿卜酸菜都弄出來,到時候人群就會跟著過來的,另外這一次我們是找阿膠店鋪掌柜的讓他們去拿我們的新品,明年就是他們不來找咱們要,咱們都不告訴他們呵呵呵!”杜雨暉說道:
“好那咱們就這么辦!”梁氏說道:
“另外還有一點老爹,這個阿膠店鋪兩條街那個不也是咱家的嗎!那個地方適合干一個酒樓,到時候我在研究研究酒樓,明年冬天,咱們弄了那么多羊肉,我給這里的群眾們上一道新菜系……火鍋?!倍庞陼熣f道:
“火鍋,怎么你還有新東西,那玩意怎么做的,好吃不?”杜雨柱問道:
“好吃,不過今年羊肉太少了,還是烤著吃吧!況且刷火鍋還需要工具,我打算把魯班老人家的秘籍拿出來,明兩把刨子出來,用那個東西把羊肉給片下來才成!”杜雨暉簡單的比劃著說道!
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