第(2/3)頁

    第二天吃過了早飯，老爹帶著四叔進城，杜雨柱被杜雨暉打發去大舅那邊了，告訴大舅今天往老宅這邊送500斤大白菜，老爹要腌酸菜，一旦實驗成功了，梁記可以跟進腌制，然后賣高價了，結果大舅那邊一聽二話沒說，在老爹他們回來之前，把大白菜給送過來了，那東西一棵棵的弄到廚房之后杜雨暉開始吩咐了，先清洗干凈，外面稍微壞了一點的菜葉清洗下去，午左右老爹跟四叔回來，幾個大缸也到位之后，老爹也把杜雨暉要買的雜鹽，后世叫大粒鹽也買回來之后，杜雨暉拿著鹽袋子裝神弄鬼的回到了自己的屋里，簡單的添加了一些沒有公害的草藥，然后又拿了出去吩咐道：

    “老爹，把清洗好的大缸一個一個拿到廚房邊，然后你把白菜放進去，我這邊放置草藥。”隨后是正常的腌制酸菜的手續了，眾人可以看明白，但是關鍵的問題是沒有人知道這是需要雜鹽而已，他們都認為杜雨暉又弄了什么草藥呢！畢竟酸菜這東西這年頭可真的沒有人見識過，所以沒有人知道這是什么，也更加沒有人知道杜雨暉用了什么辦法了，況且老爹這一次去紹興府是去買藥的，現在用更加沒有人懷疑了對吧！

    “好了完工，哎呀媽呀累死我了，還有我的草藥啊！居然用了這么多？”杜雨暉糾結著說道：

    “狗子啊！這東西什么時候才可以吃啊！為啥要弄大石頭給壓啊！”祖母問道：

    “一個月之后可以吃了，不過看樣子是敢不冬至了，用石頭壓是讓草藥能夠充分的跟大白菜接觸，然后草藥的藥效進入大白菜里面了，到時候吃起來才會酸爽呢！”杜雨暉解釋道：

    “我說二弟你怎么喜歡說酸爽呢！原來這也是《神農本草經》里面的用語吧！”杜雨柱突然說道：

    “哎呀我的好大哥，你真是越來越開竅了，對酸爽原來是《神農本草經》里面的一個詞語，以后呢！這酸爽代表酸菜了，等吃酸菜的時候你知道什么是酸爽了……”杜雨暉一邊說一邊想，恩這詞的出處原來是酸菜啊！

    “要一個月那么久啊！能不能早點啊！”二嬸問道：

    “不成啊二嬸，這草藥的功效要都融入白菜里面才好，否則不倫不類的不好吃了，弄不好還難吃呢！”杜雨暉繼續忽悠著說道：

    “狗子這一次你有用了多少草藥，你算算將來咱們要是賣的話15錢不能賠嗎！這大白菜都10錢一斤了。”四叔突然問了一個這樣的問題，結果杜雨暉差點想去抱著他親一口，因為自己用藥材當配方忽悠眾人，那么如果把這個變成藥膳的一種形式呢！雖然不說吃了能夠強身健體，但是也吃不壞不是，并且有了酸的味道，明白的知道是發酵了，不明白的誰知道這是怎么回事啊！你們我干脆讓梁記把酸菜當藥膳的一種賣好了。

    “哎呀四叔你還真的提醒我了，這18種藥材的配方不說，是這研磨成粉老爹也是花了大價錢的，你們剛才也看到了，我把草藥跟雜鹽，這大半袋子都放進去了，15錢弄不好賠了，等我好好算算哈……20、20錢一斤，我可以多賺不少，哈哈哈對賣20錢。”杜雨暉是順嘴開始胡咧咧了，哪有什么12種草藥的配方啊！

    “嘶哈……這么個東西需要18種草藥的配方啊！那賣20錢也不貴啊！是不知道這味道。”二嬸說道

    “咱們一個月之后見分曉，到時候你們別搶著吃的停不下來成，并且這東西有草藥成分，可以叫做藥膳了。呵呵呵！”杜雨暉嬉皮笑臉的說道：

    “藥膳？這藥膳又是什么東西！”三嬸問道：
    第(2/3)頁