第三十一章 我來-《南宋游記》
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“這樣你們一會把所有的豬內臟只要是一樣的,都給我單獨的挑出來,我告訴你們一會怎么弄?”
“好嘞大哥都聽你的。”三叔在一邊說道:兩父子把豬內臟不斷的掏出,放到了大盆里面,裝滿了一盆換一盆,三叔跟四叔在旁邊舉著盆接著,當然了可能是盆不大的緣故,或者是這頭豬不小的緣故,兩人來回的接,裝了四個半盆,而接下來是*整頭豬了,把豬殺了也放血了,豬肚子里面的東西也都掏光了,此時的老爹雖然忙乎了一頭的汗,但是卻沒有了任何的恐懼,反而更加的得心應手了。
“狗子用你的小刀,把豬蹄子還有大腿都給卸下來,我把大塊的肉砍下來,骨架你主意不要給弄壞了,排骨跟脊骨一會我處理,那個你弄不動……”此時的老爹有很多時候,都不知道自己說的是什么,反正這是狗子交給自己的口訣,是的杜雨暉告訴老爹,這是殺豬的口訣,然后他不停的念叨著,結果這在祖父母還有幾個弟弟弟妹之間,變成了熟練工該有的表現了,很顯然如此的鎮定,不斷的下達的命令,是一個真正殺豬的在旁邊,難道他能夠看出來老爹是第一次殺豬,看到老爹頭出來的汗,梁氏馬舀了一碗水過來說道:
“當家的你先喝口水再干,不著急天還早著呢!”老爹接過水剛喝了一口看到二嬸過來端起了放滿了豬血的盆,馬一口水噴出來喊道:
“弟妹你要干啥,快點給我放下。”
“大哥這豬血是污穢之物,我給他倒掉去。”二嬸邊說邊往外走,很顯然既然豬已經殺了,他也要找點活干呢!在三嬸跟四嬸還有點發楞的時候,他想彌補彌補,以往他族弟殺豬的時候也是如此,豬血找個遠一點的地方扔到,這在這個年代或者是以前都是再正常不過的了,但是杜雨暉反復的提醒過老爹,今天殺豬,不要說是豬血了,將來是豬頭哪怕是豬尾巴你不能扔,一根骨頭都不能扔,在杜雨暉眼,豬身沒有不能吃的東西。
“快放下快放下,你不懂不要添亂,看我今天晚怎么給你們做一頓血腸出來吃?”老爹說道:
“大哥這以前殺豬,豬血都是污穢之物,都要……”二嬸的話還沒有說完,聽二叔說道:
“敗家娘們還不快放下,今天都聽大哥的。”二叔可不是什么好心,這血腸是聞所未聞的東西,既然大哥要弄讓他弄,弄不好了再說,現在你把豬血都扔了,到時候是你的問題,要是大哥弄不出來這個血腸,可是大哥的問題了,所以二叔沖著二嬸吼道,二叔發話了二嬸很不情愿的把一大盆血放下然后站到了三嬸他們身邊。
“大哥這個內臟分的差不多了,你看你說的腸子是不是這個。”三叔在一邊問道:雖然老爹也不知道腸子真正的模樣,但那時之前,在從豬肚子里面掏內臟的時候,杜雨暉已經告訴老爹了,所以老爹說道:
“對是這個拿過來,弄成幾段,然后把一邊我放著的那個針線也拿過來,孩他娘,我跟狗子灌血腸,一會你幫著縫補一下。”老爹吩咐到。
“好了當家的。”梁氏樂呵呵的到旁邊把針線拿了過來,這個問題杜雨暉早跟梁氏說過了,隨后梁氏把血腸的一邊先封,然后老爹從血盆里邊舀出來一些鮮血,而在這之前,老爹把杜雨暉弄的那些什么草藥面子,直接的到進了血盆里面,然后還攪拌了幾下,才拿出來開始灌血腸,并且是往杜雨暉制作的那個漏斗里面灌,此時的杜雨暉也在幫忙,畢竟沒有他老爹也不知道怎么弄,但是弄了一條出來之后,老爹又說道:
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