第七十四章 烤面包-《農門小王妃》
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(為小可愛十里風箏加一更,祝小朋友學業順利!)
面包窯晾曬好了,嘎啦果果醬也熬制好了,可以開窯烤制面包了。
阮明姿拿先前呂生金幫她砍的木柴,填到皮卡丘的嘴巴里——也就是面包窯的爐膛中,足足燒制了半個下午。
這半個下午,阮明姿幾乎一直提著心吊著膽。
面包窯制作不易,有時候某個環節出現一點差池,就會引起窯塌。
她雖說在現代時制作過多次面包窯,但古代受限于條件,到底是有很多不足的地方。
若真的窯塌了裂了,她也不會太奇怪。
不過大概是她忙碌了這些天的辛勤感動了上天,面包窯爐膛里的火熊熊燃燒了半個下午,依舊堅挺。
阮明姿笑得眉眼彎彎,好似一牙新月。
成了!
阮明姿提前用先前剩下的砂糖,雞蛋,以及齊大娘給的一塊發面劑子發酵好了面包,待面包窯里的木柴燃燒殆盡,她把爐膛里的灰燼都鏟出來,便把那六個雕刻了祥云花紋的面包胚放了進去,再關上爐膛的門,利用爐膛殘留的高溫輻射,烤起了面包。
過了將近兩個時辰,阮明姿開了爐膛,一個個外皮焦香,帶著深層次麥香柴火香的蓬松面包,便新鮮出爐了。
面包上祥云的圖案,經過膨脹,顯得越發立體,襯得這幾個面包,仿佛都帶上了吉祥如意的寓意。
阮明姿挑出個祥云圖案稍稍烤裂了些的面包,切成兩塊,中間涂上果醬,吹了吹熱氣,遞給了早就聞著味道眼巴巴守著的阮明妍。
甫一入口,阮明妍那圓溜溜的大眼睛便瞪得越發圓了,她朝阮明姿做了個“好好吃”的口型,一邊吹著熱氣,一邊迫不及待的入口。
阮明姿自個兒也拿面包夾了些果醬。
果真美味極了。
可太有成就感了。
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