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第十一章:胡餅VS饅頭-《大唐一刀999級》


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    第二日,小蘭做的早餐是胡餅,小米粥和小咸菜。胡餅是這個時代的主食,類似于油餅,但是并沒有放油,也沒有發(fā)面。

    表面發(fā)黃發(fā)黑,嚼在嘴里,又澀又粘。

    但是龍鯤鯤和小蘭,都吃的津津有味,小草更是吃的香甜。

    唯有秦川吃的難以下咽。

    這個時代,雖然原材料都是純綠色無添加的。

    但是做法實在是太粗糙了,烹飪方式實在是太匱乏了。

    這讓吃慣了現(xiàn)代美食的秦川,不由有種生無可戀的感覺。

    在這樣下去,秦川感覺自己會瘋掉。

    所以,秦川決定,中午要自己做飯吃。

    秦川先去廚房看了看食材,發(fā)現(xiàn)廚房里有菘菜(白菜,后文會用白菜代替)、蓮藕、居然還發(fā)現(xiàn)了一些韭菜。

    而肉類,就只有羊肉。

    在這個時代,有身份地位的人,是不屑于吃豬肉的。

    而牛需要耕地,無緣無故宰殺耕牛,屬于犯法的行為。

    因此,街面上是買不到牛肉的。

    那些貴族,平時吃的最多的,大概就是羊肉了。

    再奢侈一些,就會吃鹿肉。

    就手頭的這些菜,倒是能做好幾個菜。

    但是最關鍵的一點是,秦川不會做菜……

    作為一個常年窩在家里的網(wǎng)絡作家來說,點外賣才是正確的用餐方式。

    最終,秦川還是決定由自己指點,讓小蘭去做。

    首先胡餅秦川是吃夠了,他這輩子都不想再吃胡餅了,只想吃白面饅頭。

    當然了,饅頭其實早在三國時期就有了,據(jù)說是諸葛亮創(chuàng)造發(fā)明出來的。

    但是那時候可沒有發(fā)面的堿。

    一直到唐朝,饅頭仍然沒有大面積流行,反而流行胡餅作為主食。

    秦川懷疑,怕不是因為沒有堿,讓他們硬生生的把饅頭做成了胡餅。

    秦川先打開商城,找到酵母粉,發(fā)現(xiàn)售價居然是一百氪金值。

    真是黑心商城啊,但是為了吃饅頭,秦川忍了。

    購買了一包酵母粉之后,李愔就讓小蘭發(fā)面。
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