第(2/3)頁 霓虹國的人,喜歡吃原汁原味的鮟鱇魚肝,一般都是卷起來,活著清酒蒸著吃,最后再沾一些醬料。 但作為華夏子民。 飲食文化當然更加博大精深,陸海有很多種吃它的辦法,其中之一,便是一個“鹵”字。 對陸海來說。 萬物皆可“鹵”。 鮟鱇魚肝這玩意就跟鴨肝、鵝肝一個道理,吃的是口感而已,重要的是入味問題。 緊接著。 陸海從冰柜里拿出了,一袋從菜市場那里,花了上千元買來的老鹵水。 據說是五年以上的老鹵了,要不是看在他是陸炮頭的兒子,別人哪怕想買,鹵料店老板也是不會賣給他的。 開鍋,放鹵水。 沸騰后,陸海把鮟鱇魚肝也給丟了進去,接著熱炒鍋,把那些魚骨煎炸到兩面金黃,倒入熱水。 準備食材。 早餐還是吃簡單點比較好,放一些蘿卜,長腳菇,金針菇,順便再放一只龍蝦,切一個響螺片。 蓋上蓋子。 悶煮一段時間,最后再放一些綠葉蔬菜,端出來,放在架子上,點一些固體酒精,趁著溫度還不是很高。 趕緊把這鍋海鮮吃掉。 ...... 鹵好的鮟鱇魚肝,除了鹵料的香味外,口感介于蛋黃與鵝肝之間,算是相當美味。 這貨的膽固醇可不少,對痛風患者來說,這貨百分百的噩夢。 陸海就沒這種煩惱,就是魚肝太大了,一個人根本就吃不完,干脆裝在了碟子上,交給了小白。 讓她分給原始人吃。 鮟鱇魚湯鍋也非常的美味,不過對比一下龍蝦肉,還有響螺片,就有點不夠看了,自然是龍蝦肉比較好吃。 而鍋里的鮟鱇魚肉,一半進入了小野豬的肚子里,一半進入了小白的肚子里。 吃飽喝足后。 陸海終于有點睡意了,刷了刷牙,看著高升的太陽,開啟了空調,躺在了舒服的大床上。 ...... 等他睜開眼時。 竟已經是下午三點了。 陸海收拾了下東西,交代了小白,星期一一些事情,尤其是他不在的時間里,絕對不能再去玩那艘小漁船。 陸海可不想,下次到探索空間時,漁船跟人全都沒了。 還有囑咐他們。 第(2/3)頁