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第八十六章 清蒸遲魚(求推薦票)-《我在古代有片海》


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    陸海接著用生姜絲、蔥白、醬油、料酒,腌制一會,接著開始燒開水,這種魚不管是紅燒還是清蒸據(jù)說都很好吃。

    但為了能吃出原汁原味,陸海選擇了相對不破壞原本味道的清蒸。

    除了清蒸鰣魚外。

    陸海額外煮了一份淡菜湯。

    畢竟沿海人,有米飯不加湯的話,是完全吃不下的,本來陸海還想把那只兔子烤了吃,但考慮到殺兔子太麻煩了。

    就送給阿貴算了,而那只山羊干脆也讓阿貴拉到菜市場的肉鋪賣掉。

    陸海在廚房折騰了半小時(shí)。

    一桌豐盛的晚餐搞定了,一碗米飯,一條清蒸鰣魚,一盆淡菜湯。

    雖然只有一個(gè)人。

    但陸海一點(diǎn)都不寂寞。

    陸海拿起筷子,撥開了魚肉上面的姜絲和蔥絲,試著吃了口鰣魚。

    肉非常的嫩滑,這肉不同于黃花魚那種塊狀口感,有種脂肪融化在魚肉里的感覺,仿佛自身在調(diào)味一樣,這種味道,是一般海水魚所沒有的。

    果然如張愛玲所說,這魚的刺不少,不能像吃海魚一樣,大口大口的吃,必須要小口吃,細(xì)細(xì)品,要不吃的太爽,把魚刺卡喉嚨了,那叫一個(gè)慘。

    這頓飯,陸海吃的很舒心,美食能促進(jìn)人體多巴胺分泌,使人身心愉快。

    下次,要是捕到的話,干脆就做給爸媽吃。

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    三章搞定!


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