第二十五章 ?土窯海鮮-《我在古代有片海》
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不過陸海從小就很抗拒這種腳多的“食物”,絕對不可能張開嘴巴,把它吃下去的,不過陸海可沒少抓它。
因為這貨除了可以吃外,還是非常好的魚餌,在釣魚的圈子,有這一種說法,淡水紅蟲,海水青蟲,這里所謂的青蟲,指的就是海蜈蚣。
陸海小時候釣魚用的魚餌都是這貨,是一種萬能魚餌,可以釣各種各樣的海魚,比蝦還要好使。
丟掉海蜈蚣后。
陸海接著繼續挖,結果越到后面挖的品種就越多,什么海蚌啊,皮皮蝦啊,西施舌啊都有。
算了,全都收了。
貝殼類的統統要吐沙,不然一嘴咬下去,那個酸爽,當然還有個比較暴力的方法,就是直接撬開,把它藏沙的肚子挖掉,雖然浪費了點,但總比吃沙好。
陸海拿出了一卷錫紙,把它們包了起來,放入了一些調味料,有蔥、辣椒、蒜頭、醬油等。
調配好后。
陸海就這樣先腌制二十分鐘,在腌制的這個時段里,陸海帶上了鏟子,去剛剛燒掉的那片蘆葦蕩里。
挖了不少土塊回來,凡是在他們這邊長大的孩子,大多數都會弄一種叫做土窯的東西。
原本陸海只需將包著海鮮的錫紙丟進火堆里,就能弄出不少美食來,但這次他沒有選擇這么做。
可能就是心血來潮,突然覺得吃東西,要有點儀式感。
陸海用鏟子把泥土削成一塊一塊,然后疊了起來,堆窯看起來簡單,其實還是有那么點難度的。
很多來海邊體驗農村生活的城里人,經常堆著堆著就倒了或火燒一半就塌了,最后弄出來的錫紙海鮮半生不熟,搞到后面,還拉了肚子。
陸海頭尾折騰了大概半小時,土窯總算完成了,接著撿些柴火,放在土窯里使勁的燒。
此時。
夕陽也已經沉進了海里,一簇簇火焰穿過土窯的縫隙,散發著猩紅的光芒,土窯要燒很長時間,要把泥塊燒到通紅才行。
在燒窯的期間,陸海去看了下那頭虎鯨,雖然很是疲憊,但好在狀態還算不錯,且現在也慢慢開始漲潮的了,再過三個小時,它就可以脫困了。
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