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26:粗心大意-《蘭心淡染芳華》


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    “就你?什么都不懂還想讓王師傅收你為徒?”小刀一臉嘲笑,就差沒說她是癡心妄想了。

    沈瀾心橫了他一眼,“切,就你了不起,你既然知道這么多怎么兩年了人家也沒收你啊?”

    小刀不以為然道:“一碼歸一碼嘛!”

    沈瀾心又問:“那你跟在王師傅身邊這么多年知不知道神仙鍋到底有哪些材料?”

    “材料我倒是知道,可我干嘛要告訴你?”小刀斜著她,故意哼了哼道。

    沈瀾心一聽。“哎呀,竟敢跟我賣關子!”她站了起來,雙手叉腰,“是不是朋友?是就說,不是拉倒。”

    小刀蹲在地上無所謂的的表情,手一招呼,“行了行了,瞅你那樣吧?趕緊坐下來。”

    沈瀾心又坐了下來,迫不及待問道:“快說說都有什么?”

    “聽好了!”小刀掰著手指說著……

    “有荷花雀舌,豬皮,魚翅,鴿子,鹿筋,山雞肉,海參,蛤蜊,外加黃豆和花生。”

    沈瀾心所有若有所思的點點頭,原來是這些。

    “那十味藥材呢?”

    小刀搖搖頭。“藥材我就不知道了,我也不認識,不過我把他們吃剩的殘羹都收起來了,前幾天我花了二兩銀子找了個太醫院的人,誰知道那個太監就幫我認出五種,害得我銀子死的好慘。”說到這小刀依然為那二兩銀子感到氣憤。

    沈瀾心急忙道:“那你留的那些東西還在嗎?”

    小刀點頭道:“在,一直帶在身上就在我身上。”

    “拿來給我看看。”沈瀾心認為自己或許能從殘羹里認出些什么。

    小刀恍然大悟。“對啊,你認識藥材,正好能幫我認認。”說著從懷里掏了出來。”

    沈瀾心接了過來,打開了紙包,頓時一股難聞的氣味傳來……

    她急忙捂住鼻子,“咦,小刀,你這都留了多少天了,這么臭?”

    小刀咧嘴嬉笑,“至少兩個月了。”

    瀾心皺著眉,搖搖頭。

    “雖然藥材都已經變成殘渣,有的也已經變了顏色,但沈瀾心憑著一些細小顆粒依舊能認得出,她用手指吧啦吧啦,然后念道:

    “黃芪,黨參,靈芝,玉竹,百合,當歸,麥冬,大棗,枸杞,最后一個不用想,一看就是人參。”

    “哇,沈大,你可真厲害,你來御膳房簡直是暴殄天物了,你應該去當太醫。”小刀忍不住稱贊道。

    瀾心白了他一眼,“趕緊扔了吧,臭死了。”說著扔給了他。

    “切,還不是靠我這個,你才能知道十種藥材到底是什么!”小刀嘴里嘟囔著。

    小刀既然跟了王師傅兩年,或多或少也知道點什么吧?比如,藥量和秘制湯法,或許能從他身上知道點什么也說不定。

    沈瀾心便試探道:“你說你這么些年在王師傅跟前就沒偷個一招半式?”

    小刀撇了撇嘴,道:“哪有那么簡單說偷師就偷師,我也不是沒偷師過,不過白費勁,看到那座小廚房沒?”小刀指著她身后不遠處的房子。“所有師傅在做這道菜的時候除了自己的徒弟,外人是不允許進去的。”

    本來想著偷師,可一聽他這么一說,豈不是沒戲,不管了,今晚無論如何也不能睡覺,一定要弄清楚他們是怎么熬出的湯汁。
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