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    “怎么樣？第一次吃不習慣吧？沒關系，剩下的我幫你解決，別浪費，浪費食物可不是好習慣~”

    林劍的手才伸到空中，趙亮就跟護食的小狗一樣，對著林劍呲牙咧嘴，“賤哥，您也太雞賊了，我雖然不知道這是什么好東西，但看您這么熱切，我死活也得吃下去啊，放心，撐不死我~”

    “靠，你別勉強，浪費可恥~”林劍黑著臉道。

    趙亮笑的那叫一個‘殘忍’，“嘿嘿，賤哥，您要是敢說這殼能吃，我都敢吃下去給你看~”

    林劍知道事不可為，遺憾的靠在了椅背上，“吃你的吧~”

    趙亮一邊吃一邊問，“我知道這是牡蠣，但看不出有什么特殊的地方~”

    林劍吃不上只能過過嘴癮，興致沖沖的給趙亮普及吃生蠔的知識。

    “生蠔這東西，絕對是男性的福音，你要知道全世界各地最頂級的生蠔產地，法國無疑是之最，但新西蘭擁有全世界僅存的野生生蠔——布拉夫生蠔。

    產自紐西蘭最南端的福沃斯海峽，布拉夫生蠔也屬于扁蠔，是目前新西蘭獨有的野生品種，也是世界頂級生蠔品種當中唯一的野生生蠔。

    因為地理位置靠近南極，海水常年受南極冰架影響，純凈低溫，需歷經四年以上純凈的海洋洗禮才得以長成，所孕育出的生蠔自然格外清甜，肉質飽滿結實，以豐富的海味及脆彈的咬勁而聞名于世，余韻鮮甜、風味細膩，口感更優于法國生蠔，被譽為南太平洋的魚子醬。

    不過布拉夫生蠔的正式捕撈季節從每年的3月開始到6～7月結束，捕撈季節的長度取決于達到年度捕撈限額的時間，紐西蘭zf限制捕撈，每顆直徑達58mm才能捕撈。

    不過受到新西蘭zf采收配額規定及冬季海況影響，布拉夫生蠔在國際市場幾乎看不到，所以名氣上遠不如法國的貝隆或者吉拉多，對了，我們剛剛吃的就是貝隆。”

    趙亮不由咂舌，“我的天，沒想到吃生蠔還有這么多講究。”

    “那是當然，你也算幸運，趕上了今年的貝隆蠔，再想吃就得到明年的這個季節了~”

    趙亮被林劍勾起了興趣，“等我回去研究研究，明年咱們飛到法國去吃？”

    林劍點點頭，“可以啊，說起來像我們這么吃還是有點暴殄天物，我們應該在更好的環境用更優雅的方式去吃，不然對不起大自然的饋贈。”

    趙亮懵逼，“還得怎么優雅？”

    “嗐~不懂了不是，法國的生蠔多半出自諾曼底，諾曼底知道吧？”

    “廢話，你看我向這么沒文化的嗎？”

    “哈哈，好吧，因為諾曼底獨特的地理位置和優越的環境，所以產出的生蠔具有清爽的口味，品嘗起來猶如用唇齒親吻大海一樣。

    面對這樣優質的食材，自然要用最地道的法式吃生蠔方法，才能品嘗到生蠔最好的口感和味道。
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