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    對于烹飪，他坦白自陳“我是走到哪里都喜歡找地方做飯的”，除了在家做，上學做研究生的時候，會借飯館的勺顛兩個爆火的菜；在國外逗留的時候借學長家的廚房做；出差的時候借飯鋪老板的灶臺做；下放干校改造的時候借老鄉家的鍋做，真是走到哪做到哪，就算借鍋借灶也要一施身手，非真愛不能如此。

    能跟王世襄混到一起的，那絕對是同道中人，水平低不了。

    別說，住的離王世襄老先生的故居也很近，都在芳嘉園，不過這位王先生住的是芳嘉園小區，一個建成10年左右的小區，看著環境很不錯，夏天綠樹成蔭，有幾分情趣。

    剛停好車，就見一位老先生背著手溜溜達達的從前面門洞里走出來，唐雎一瞧，立馬推開門下車叫道，“王老爺子~”

    老先生戴著茶色墨鏡，銀發梳的一絲不茍，一身灰色太極服很有派頭。

    “喲~是小唐啊，來這么早？”

    唐雎陪著笑，“特意來早點，想跟您多聊會兒~”

    “成，正好兒，咱們爺兒倆去菜市場溜溜彎兒？”

    這會兒剛過四點，太陽還沒下山，正發揮著余熱，溫度達到了一天中的最高，林劍在車里待不住，也跟著下來，等老先生和唐雎聊完了，這才上前，唐雎摟著林劍的肩膀介紹道，“老爺子，這是我鐵磁林劍，家里是倒騰古董的，現在也接了家里的生意，平時也愛吃一口兒，我倆正琢磨著弄個自己的餐廳，專門經營那些過去的老菜。”

    王老爺子精神倍兒好，看著林劍一表人才的樣子，不禁笑道，“這后生不錯，瞅著有眼緣~”

    林劍連忙道，“老爺子您捧我~”

    王老爺子心情不錯，拍了拍林劍的肩膀，“都是自己人，甭客氣，走著~”

    老爺子帶路，仨人一路嘮著閑磕兒來到附近的菜市場，沒等進大門，林劍發現老爺子整個人興奮了不少，有的人進了洗浴中心就興奮，有的人則對潘家園更鐘情，老爺子一看就是菜市場派的。

    不過也正常，凡是精于烹飪的，對于原材料都格外看重，袁枚曾言，“大抵一席佳肴，司廚之功居其六，買辦之功居其四。”

    樂于在灶臺間舞弄兩下而不跑菜場的都是光說不練的假把式。

    在這些精于烹飪的人看來，去菜場買菜是吃之前的最大樂趣。

    曾經王世襄老先生的經典形象之一就是騎著自行車，車把上掛著個菜籃，由于對食材門清，那些去菜場辦理貨材的飯店大廚在交流中都把他引為同行，看這架勢，估計王老爺子也差不多。

    不知道怎么回事，王老爺子突然在菜市場大門前站定，望著天似乎有些觸景生情。

    林劍因為不熟沒敢打擾，倒是唐雎一向不拘小節，開口問道，“怎么了老爺子？”

    老爺子收回神，開口道，“就是想起以前跟王世襄老先生來逛菜市場的場景，歷歷在目啊~”

    這話讓人怎么接？唐雎只好道，“聽說王世襄老先生到晚年已經很少做飯了？”

    老爺子點點頭，“對啊，從搬出老宅子開始他就對食材失望了，那時候老先生最愛吃的是k記的巧克力圣代，而且一買就是二十四個，每天六七個。”
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