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    午后的陽光下，畫著大鯰魚咬竹筒的招幌迎風(fēng)飄揚，招幌下的食攤生意興隆，購買竹筒魚飯的人們排起長隊。

    排隊的人們慢慢向前走，有人在等候的間隙，聊起當(dāng)前時事：“聽說了么？官軍勢如破竹，解了南昌之圍！”

    另一人點頭：“對，我也聽說了，還聽說那逆賊在陣中被官軍生擒，其同黨也悉數(shù)被抓，數(shù)萬賊兵瞬間瓦解。”

    “哎呀，這次官軍可真是厲害啊?！?

    “當(dāng)然了，先前那是一不注意，被逆賊鉆了空子，后來一認(rèn)真，自然就一戰(zhàn)擒之?！?

    “我聽說，官軍兵分兩路，一路大張旗鼓往南昌而來，一路卻是騎兵，徑直往安成而去，抄逆賊老巢?！?

    “逆賊老巢被官軍拿下，消息傳到南昌，圍城的賊兵馬上就亂了，官軍乘勢內(nèi)外夾擊，一戰(zhàn)便大獲全勝...”

    食攤伙計見著兩位聊得高興，趕緊問：“哎喲兩位，不知是要小店的竹筒魚飯，還是要南昌的逆賊人頭呀？”

    “啊，啊呀，原來排到我了，好，來三枚竹筒魚飯！”

    “好嘞！竹筒魚飯三枚，九文錢，謝謝光顧！”

    近日以來，名號為“大鲇彭”的食攤生意十分火爆，排隊的人很多，讓整條街的其他食攤乃至食肆黯然失色。

    食攤里的架子上擺著一個個竹筒，竹筒大概有二三指粗，看上去是一節(jié)完整的竹筒，散發(fā)著熱氣和淡淡的清香。

    這味道是多種香味混雜，有米香，有魚肉香，還有竹子的清香，過路的人見著食攤排起長隊，好奇了就過來看。

    聞到清香，本來只是看熱鬧，卻忍不住要買來嘗嘗。

    攤位上，幾個年輕的伙計忙得團團轉(zhuǎn)，有人負(fù)責(zé)接待顧客，問對方要幾個竹筒魚飯并且算錢，有人負(fù)責(zé)收錢并將對應(yīng)數(shù)量的竹筒放到一邊。

    那里，又有人專門用刀將竹筒剖開缺口，然后遞給食客。

    再有一人，為食客講解如何將竹筒飯打開。

    那竹筒打開之后，只見里面是米和肉混雜在一起，米是一般的稻米，而魚肉是細(xì)嫩無刺的黃芽子肉。

    吃一口，只覺唇齒留香，一個竹筒魚飯下肚，即便是成年人也覺得不餓了，分量還是可以的。

    收錢、給竹筒魚飯，同時給竹筒開口，看起來兩個人就能做的事，卻是四個人分工，又有兩個人在一旁打理蒸籠，將一籠籠蒸好的竹筒魚飯拿出來。

    此外，還有兩人在旁邊另一個架子旁，不接待排隊的食客，而是接待附近食肆跑來的伙計。

    這些食肆伙計，是為各自店里用餐的客人跑腿，來買這新奇的竹筒魚飯。

    按照攤主和各食肆東主的約定，食肆伙計每外購三個竹筒魚飯，其本人能從食攤處獲得一文錢的跑腿費。

    食肆也能如此獲利一文。

    同樣的辦法，也用在碼頭那邊的船家，這些船家的邸店在船上，就靠泊在碼頭附近河面上，為過路船只直接提供飲食。

    若船家來人買竹筒飯，跑腿的伙計及船家同樣也能獲得“每三個竹筒魚飯得一文跑腿錢”的收入。

    雖然生意火爆，但食攤內(nèi)幾個伙計分工協(xié)作，忙而不亂。

    從上午到現(xiàn)在，食攤前隊伍一直都很長，但排隊的人們前進速度很快，排隊的顧客在臉上露出不耐煩神色之前，便能買到香噴噴的竹筒飯。

    又有一個伙計在旁邊不住高聲吆喝：
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