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    主持人見從韓冬嘴里套不出什么狠話來，便讓攝影師跟著自己來到評委席，想讓他們評價下剛才端上來的幾道菜。

    第一道菜是涼拌菜，用海帶絲、雞肉絲、土豆絲、青瓜絲配合廚師自己制作辣醬涼拌的，涼拌菜倒也貼合‘盛夏’的主題。

    第二道菜便是韓冬的‘荷塘鱸魚’，清蒸后的鱸魚上淋著韓冬秘制的黑松露高湯和蒜油，魚盤周圍也擺了些許胡蘿卜雕的荷花以及薄荷葉做的荷葉，從外形和香味來看，這道菜都是極為成功的。

    評委們在品嘗完第一道普通的菜品后，被韓冬這道鱸魚吸引了，大家紛紛給這道菜的色香兩方面評了高分，接下來再是品嘗部分。

    猶豫是三十人的評委，舉辦方默認每人只能嘗一筷子，這樣可以避免后面的評委吃不到而無法打分。

    第一個評委叫李達，是個帶著眼睛的五十歲男人，他是一個專職美食評論家，品嘗過全國各地無數美食。

    他夾了鱸魚腹部的肥肉，放進嘴里，頓時鱸魚的鮮香、黑松露牛骨高湯的濃郁、蔥香、蒜香，復雜而有層次的味道肆掠他的味蕾。

    就像是一直無堅不摧的軍隊，在瘋狂的攻占美食家李達的口腔。

    這么鮮美的鱸魚，搭配層次如此豐富的湯汁，簡直可以算作他近幾年來吃過最好吃的菜了。因此，他忍不住又夾了一大筷子，引來旁邊幾個評委不爽的眼神。

    至于么？虧你還是美食家，我們來這是來評分的，接下來還有120多道菜等著，你要是每道菜多吃點，到時候還有胃口品嘗嗎？

    而且事先說好每人只嘗一口的，你吃完不打分，不傳下去也就算了，怎么還又動筷子了？真是一副饞樣，還好意思說自己是美食家？

    感受到其他評委凌厲的目光后，李達只好放棄了再嘗第三口的舉措，他是美食狂，遇見這么好吃的菜，自然想要多吃幾口，好好嘗嘗這道菜里到底放了哪些材料。

    可即便經驗再豐富，李達始終還是猜不出這道菜的高湯底料具體放了哪些東西。

    黑松露這種名貴的東西，沒有廚師會拿它作為高湯材料去做實驗。但韓冬不一樣，他有滿山的黑松露可供使用。

    韓冬的菜被傳遞下去后，無一不受到所有評委驚嘆的目光，鱸魚本就是魚類中極鮮美的，搭配韓冬秘制的黑松露牛骨高湯，更是將鮮這個字演繹到了極致。
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