第七章 負收入的一天-《我有一座深山老林》
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韓冬給強哥的菜單上都是尋常大排檔的菜式,價格也符合當地的行情。
小美認真看著一道道菜式,過了許久才跟強哥商量好,強哥對著韓冬喊道:
“老板,一份烤茄子,十串牛肉,十串羊腰,一份烤韭菜,一瓶啤酒,一瓶旺仔?!?
韓冬應了一聲。
末了,強哥看到了小黑板,又說道:
“老板,你們這也太黑了吧,一份蛋炒飯要賣38?你旁邊那家的蛋炒飯有火腿、培根、毛豆的也才賣12!”
韓冬微微笑了笑,說:
“這是今日推薦,里面的牛肝菌是野生的,屬于山珍,價格就貴些?!?
聽韓冬這么說,強哥又跟小美商量了下,決定來一份試試:
“老板,再來份牛肝菌蛋炒飯,要是不好吃,我可不樂意給錢!”
韓冬看了強哥右臂的龍紋身一眼,心想道:
“你這樣的不是來收保護費的就已經萬幸了。”
吐槽歸吐槽,但強哥畢竟是韓冬大排檔的第一位客人,韓冬還是很認真對待的。
他把從冰柜里拿出牛肉和羊腰,是韓冬用自己秘制香料腌制兩小時的,將其放在烤架上烤。
韓冬用的是環保炭,受熱很均勻,不需要經常翻動。
趁著烤肉的時候,韓冬將浸泡好的牛肝菌切薄片,再打散兩個雞蛋,開始準備蛋炒飯的食材。
做幾根烤串,炒一份蛋炒飯,對于學廚三年的韓冬來說,只是小菜一碟。
……
小美環顧了小冬大牌坊的簡陋店面,撇著嘴小聲對強哥說道:
“強哥,我覺得這家店肯定又不怎么樣!要不你還是送我回去吧?”
“小美,咱先嘗嘗再說哈!”
說完,強哥盯著韓冬的一舉一動,現在只能寄希望于韓冬的廚藝不錯。
很快,強哥他們點的烤串和茄子就已經烤好,姥爺韓慶國幫忙端了上去。
香味率先傳到了小美的鼻中,她微皺的眉頭稍微舒展了一些,憑心而論,這家的烤肉挺香的。
強哥也聞到了香味,迫不及待的拿起一根牛肉串,肥瘦相宜,油光上混合著孜然和干椒,一看就很有食欲。
“小美,你先嘗嘗!”強哥吹了幾口氣,讓牛肉塊快點涼下來。
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