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    家里的條件好了，經常改善伙食，可是無論是大人，還是孩子，對原來貧苦日子吃慣了的吃食，都沒有反感。沒人挑揀飯食，簡直就是張氏做什么，她們都能吃的高高興興。

    當然，這與張氏廚藝好，總是想著法子將食物做的好吃也有一定的關系。

    …………

    自從清明開始，淅淅瀝瀝地下過幾場雨，連蔓兒家的菜園子已經種好了，邊邊角角的地塊都沒有浪費。進了谷雨，三十里營子這里更是接連下了兩場透雨，家家戶戶都開始準備，春耕就要開始了。

    張青山帶著張慶年趕在春耕前來了一趟，爺兩個，趕了兩輛大車。其中一輛，是張家自家的，而另外一輛，則是給連蔓兒家，他們是給連蔓兒家送新買的騾子和大車來了。

    去年就說要買騾子，張青山答應了，卻沒急著買，而是慢慢地踅摸著。按照張青山的話來說，就是冬天是閑時侯，連蔓兒家有個小牛車，平常就夠用了，著急忙慌地買了騾子和車來，也是放在那，草料和照顧的人工卻一點都不能少。

    而現在，面臨春耕，這騾子和大車來的真是時候。

    兩匹大青騾，都是三歲口，格外健壯，張青山特意領著連守信、五郎和小七，讓他們看騾子的牙口，看騾子的蹄子，還告訴他們應該怎樣挑選上等的騾子。

    “已經干了一年活了，立刻就能下地拉犁杖。”張青山告訴連守信。

    除了兩匹騾子、一輛大車，張青山還幫著又買了一架犁杖。

    “你們現在地多，又雇了長工，多一架犁杖，省得窩工?！睆埱嗌降馈?

    騾子、大車、犁杖以及配套的一應鞭子、幫套等都是齊全的，總共花了二十三吊錢。這是張青山多年在騾馬市走動，用行內價格買下來的。若是連守信他們到集市上買，這個價格根本就買不來這些東西。

    晌午，張青山父子倆留下來吃飯，連守信還特意去了一趟鎮上，將陸家老爺子請了過來，又將吳玉貴和吳家興父子倆也請了來。

    張青山和陸家老爺子一見面，一個叫小兄弟，一個叫老大哥，兩個老爺子來了個熊抱，親熱非常，逗得連蔓兒在門外咯咯地笑。

    “你們這年輕人都不懂，我們當初販馬，風里來雪里去，一起過來的都是過命的交情?！睆埱嗌娇犊氐?。

    留下男人們在前廳里說話，張氏帶著連枝兒、連蔓兒就去廚房做飯。

    晌午準備的主食是白面烙餅，用鮮嫩的春韭做餡，韭菜里又加上肉餡、攤熟剁碎了的雞蛋，另外還加了蝦皮、肉皮凍，最后用鹽和鮮湯寶調味。烙餅的香味，順著風幾乎飄出了幾里地。

    準備的菜有蘑菇燉肉，木耳炒雞蛋，豆芽炒肉，蒜苗炒肉，還有在鎮上買的現成的羊雜碎，燒雞，另外連蔓兒還做了一大盤的京醬肉絲，陪了大蔥段和干豆腐。

    酒是陸家老爺子帶來的一壇高粱燒。

    等飯菜端上桌，將酒壇子開了，連守信拿杯子要倒酒，被張青山給攔住了。

    “這個不痛快，上碗，要大碗?！?

    以前在連蔓兒家喝酒，張青山沒要過大碗，今天是遇見了從前販馬時的伙伴，兩個人嘮嗑嘮的高興，都想起了那段豪邁的歲月。那個時候，販馬的人餐風露宿，冷的時候，就喝一大碗高粱燒，讓身體暖起來，膽氣壯起來。

    據說，他們一幫人，當年還闖過猛虎盤踞的山崗。

    “……過那松樹林子，都聽見那老虎的吼聲了，說實話，那時候，就靠這燒酒壯膽了?！?

    小七眼巴巴地在旁邊聽著，一雙大眼睛了滿是羨慕和向往。
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