第三百八十九章 捷足先登-《重生小地主》
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“咱得趁著收秋前,把酒釀好了。要不到時(shí)候,怕咱忙活不開(kāi)。”連蔓兒又道。
“對(duì)。”大家都點(diǎn)頭。這個(gè)秋天,他們要做的事太多,得一件件都安排好了。
第二天。五郎和小七去上學(xué)的時(shí)候,繞道去了一趟趙家村。緊接著,趙連生父子就趕了車,將酒壇子一車一車地送了過(guò)來(lái)。
依舊用的是二十斤一只的酒壇子,每只壇子十文錢,連蔓兒家一次就定了一百五十只。因?yàn)槭抢现黝櫍侄ǖ亩?,趙連生還另外白送了十只。
“……要是不夠,打發(fā)人給我捎個(gè)信,我把別的活都撂下,立刻就給你們燒?!苯舆^(guò)連蔓兒給的整整一千五百文錢,趙連生笑容滿面地道。“酒壇子、腌菜壇子、大缸、小缸、啥尺寸、啥形狀地我那都能燒,要是有用的著的,盡管來(lái)找我,價(jià)格啥的好商量?!?
連家如今是左近有名的富裕人家了,而且買賣公道,給錢爽快,趙連生當(dāng)然愿意結(jié)交下這個(gè)大主顧。
酒壇子準(zhǔn)備好了,連蔓兒一家就趕著車進(jìn)山摘葡萄,準(zhǔn)備釀酒。
因?yàn)橛猩蛄囊痪湓挘衲晟嚼锏囊捌咸巡粌H沒(méi)人動(dòng),而且還被額外地照料了起來(lái),因此長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量都比去年還要好。
老黃知道連蔓兒家要摘葡萄,怕她家勞力少,特意從山上工人中挑了那干活精細(xì)的,帶了六七個(gè)來(lái),幫著摘葡萄。
除了自家的小牛車,連守信又另外雇了兩輛大車,往家里拉葡萄。
今年釀酒的場(chǎng)地,就選在正在興建的新家里。東西兩個(gè)跨院,都已經(jīng)建的差不多了,其中專門就建了釀酒的棚子,一百多個(gè)酒壇子擺的滿滿的。
一車車的葡萄送過(guò)來(lái),就都卸在水渠過(guò)濾池旁邊。過(guò)濾池里的水清澈干凈,在這里,小七看著人將葡萄略做清洗,就送進(jìn)跨院的釀酒坊。
釀酒坊這里,用的都是自家人,連守信、張氏、連蔓兒、連枝兒、五郎、趙氏、連葉兒,小壇子也被叫來(lái)幫忙。他們負(fù)責(zé)將晾干表皮水分的葡萄放進(jìn)酒壇子里,略作處理,等待發(fā)酵。
一連忙活了三天,一百五十壇的葡萄酒都釀上了,另外還用五十斤的大壇子,又釀了兩壇。用的是挑剩下的品相不是很好的野葡萄,連蔓兒打算釀了自家喝的。看發(fā)酵的情況,能釀酒就釀酒,要是釀不成酒,那就釀成葡萄汁,平時(shí)喝喝也不錯(cuò)。
葡萄酒釀好了,一家人都松了一口氣,連蔓兒卻想到了另外一件要緊的事。
“爹、娘,我想……”將一家人召集到一起,連蔓兒將自己的想法說(shuō)了出來(lái)。大家商量了一陣,最后都點(diǎn)頭贊同。
這天,連蔓兒家準(zhǔn)備了一桌酒席,將老黃請(qǐng)了來(lái)。
酒過(guò)三巡、菜過(guò)五味,連守信就向老黃詢問(wèn)。
“……那山都是娘娘家的了,山腳下周圍那些山地,也都是娘娘家的不?”
“那是當(dāng)然了?!崩宵S就道,“不過(guò),這個(gè)要較真兒了說(shuō),我還真不清楚。老弟,你問(wèn)這個(gè)是打算干啥?”
老黃是個(gè)直爽的人,連守信也不善于拐彎抹角,干脆就將他家的打算直接說(shuō)了出來(lái)。
“……以后打算釀酒,野葡萄就那些,我們還打算從別處多弄些秧子來(lái),多種點(diǎn)。山腳下那片地,溝溝坎坎的,一直都荒著,就野葡萄長(zhǎng)的好……”
連蔓兒家的打算,就是想將山腳下,一大片的荒山地買下來(lái),除了原有的野葡萄,再人工種植一些野葡萄,增加產(chǎn)量。
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