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    “就是吃個熱乎，不想再往鎮(zhèn)上跑了。掌柜的。先上幾個包子，一人再來碗湯。要是好吃，大爺有賞。”大嗓門的男人道。

    連守信和五郎走回灶間來，連蔓兒已經準備好了兩盤共十個包子，并三大碗大骨湯，還有一碟用香油拌的醬黃瓜，一碟酸辣豆芽菜，一碟油炸花生米。

    連守信愣了一下。

    “咸菜是送的，豆芽菜一文錢，花生米兩文錢。”連蔓兒簡單地道。這是早上單獨給王幼恒預備的。還有些，正好給這三個客人送去，也能多賺幾文錢。她看得出，這三個人，是舍得花錢的。

    連守信和五郎用大托盤將東西都端了出去，連蔓兒有些緊張，走到門口，掀開簾子的一角往外面張望著。

    “還挺有眼力勁兒的。”大嗓門的男人看見連守信還端了幾碟干凈的小菜出來。似乎很滿意。

    “這包子還不錯！”這是長臉的男人咬了一口包子后說的話。

    “是嗎，我也嘗嘗。”另一個男人也去夾包子。

    連蔓兒松了一口氣，剛才被打擊到的自信緩緩回歸了。

    “蔓兒，再來兩盤包子。”五郎端著空空的托盤走進灶間，對連蔓兒道。

    還真能吃啊，連蔓兒幾乎笑了出來，開店的不怕大肚漢。客人越能吃越好。

    連蔓兒快手快腳地又撿出十個包子，遞給五郎端了出去。

    …………

    連記早點鋪子關門的時候。已經接近晌午了。一家人簡單地收拾了一下，就都聚到休息的小間里。盤點今天的收入。

    因為開業(yè)第一天，他們準備的東西并不是太多。三和面的饅頭準備了八十個，灌湯包五十個。

    三和面的饅頭賣掉了六十個，灌湯包賣掉了四十個。其中那三個男人吃了二十個，還打包了十個，后來又來了兩個客人，買了十個。那三個男人臨走的時候還說明天會繼續(xù)來吃，讓給留著包子。

    饅頭和包子都有剩，現在這個天氣，是可以留到明天，繼續(xù)再賣。可連蔓兒沒這個打算，新出鍋的和隔夜的東西，味道還是不一樣的。她寧愿虧些錢，也絕不愿意污了口碑。

    饅頭和包子，他們會自己吃掉。

    骨頭湯和稀飯比預想的賣的好，尤其是骨頭湯，賣了整整三大鍋，稀飯也賣了一鍋。

    連蔓兒數著木匣子里的銅錢，數出一百文錢，就交給張氏，用線串起來。錢匣子里一共是二百零六文錢。

    “去掉米面、大骨頭、蘿卜、肉，柴禾的錢，還有今天的租錢，”連蔓兒仔細計算著成本，臉上露出了一點驚訝的表情。“今天咱們掙了九十六文錢！”

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