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    讓周氏和連老爺子做評判，她們一家幾口人都不說話，這樣就免得周氏找藉口歪派她們，連蔓兒是這么想的。

    “行，就這樣吧。”連老爺子點頭道。

    “這個白菜絲，就按咱們冬天切酸菜你們切，可簡單了。二伯娘和老姑肯定能行。”連蔓兒故作歡喜地道。

    “想來作坊干活的人可多了，那些沒挑上的都不大高興。她二伯娘和秀兒能通過這個考試，那些人也就不會說三道四了。”張氏就道。

    周氏沉著臉不說話。

    “娘，你給我老姑和二伯娘做個樣。”連蔓兒就對張氏道。

    “哎。”

    張氏答應了一聲，從白菜上撕下一葉白菜幫來，拿著菜刀，將一葉白菜劈成數個薄片，再碼放整齊，切成細細的白菜絲。一套動作下來，猶如行云流水，看的人賞心悅目。

    連蔓兒故意拍手叫好，然后轉頭去看何氏和連秀兒。

    “是老姑先來，還是二伯娘先來？”連秀兒問。

    他們這里的人家，一般都要吃一冬天的酸菜，所以切酸菜是家家戶戶的女人都會的txt下載。不過這切的好壞、快慢就大有分別了。以前沒分家的時候，何氏說她切不好，連秀兒是周氏不舍得她干活，切酸菜的活計都是張氏和趙氏來做的。

    何氏和連秀兒對視了一眼，她們都還有些自知之明，因此都不愿意上來。兩人就都看向周氏，希望周氏出面。

    “秀兒一個姑娘家，能跟你這做媳婦的比？”周氏挑剔道。

    “姐。”連蔓兒立刻向外面喊了一聲，連枝兒在西廂房聽見了。就走了過來。

    連蔓兒就將菜刀交給連枝兒，讓她也切點白菜絲給大家看。連枝兒拿起菜刀，一如張氏的動作，也切了一小堆的白菜絲出來，雖比不上張氏的動作快。但是菜絲的細致程度一點也不差。

    連蔓兒再次拍手叫好，目光卻瞥著周氏。連枝兒可比連秀兒還小一些，連秀兒不跟張氏比。那跟連枝兒比怎么樣。

    周氏緊緊地閉上了嘴，連秀兒嘟著嘴，不服氣地看著連枝兒。

    “我先來。”連秀兒就從炕上跳下來。走到連枝兒身邊。故意撞了連枝兒一下。

    連枝兒笑著將菜刀放下，將位置讓給連秀兒。

    大家都注目看連秀兒切菜。

    先要將白菜劈成薄片，連秀兒操刀，費了半天的勁，只在白菜幫的頭上切了厚厚的一片下來，再往薄里劈，卻怎么都不成功。

    “這個菜幫不好。”連秀兒隨手將切壞了的菜幫扔在地下，又去撕了一個菜幫下來。用刀去劈，結果當然還是差不多。她連續扔了幾個白菜幫，眼看一整顆胖胖的白菜變成了瘦瘦的白菜。連秀兒還是沒有“遇到”“好”的白菜幫。

    看著連秀兒額頭冒汗，氣呼呼的樣子。連秀兒偷偷用肩膀碰了碰連枝兒，姐妹倆都低頭抿嘴偷笑起來。

    “你笑啥，你行，你來切啊。”連秀兒扭頭怒氣沖沖地看著連蔓兒。

    連蔓兒站著沒動。
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