第四十二章 祖孫-《重生小地主》
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“讓秀兒照看著,家里這么多女人,還照看不了芽兒?”連老爺子頭也沒抬就給駁回了。
這一天,還是去北邊的地里,割的是糜子。糜子的桿要比高粱桿細長一些,穗子也必高粱穗長,是散穗。
“今年的糜子長的好。”張氏捻了一顆糜子粒,高興地道。
糜子脫了殼的米,他們這里俗稱做大黃米,區(qū)別于谷子脫殼之后的小黃米。大黃米有粘性,一般是留到過冬的時候,將大黃米細細地磨成面,然后按照一定比例摻上一些黍米面和小黃米面,合成面做皮,里面包上小豆,也就是紅豆餡,做成粘豆包,俗稱做餑餑。這個粘餑餑可以充當這里鄉(xiāng)村人家一個冬天的口糧。
連蔓兒記得這種大黃米的營養(yǎng)是很豐富的,而且最好的食用方法就是和豆類一起食用,能夠全面補充營養(yǎng),對胃很好,能強壯身體,還很適合小孩子生長發(fā)育的時候吃。
真是好東西那,連蔓兒心里想著。
去了米粒之后的糜子穗子也有用,是扎笤帚的原料。他們平時用來掃地、掃炕的笤帚,就是用這個做的。連家還有一把大個的掃帚,那個是用竹枝子做的,并不是本地產的,算是稀有的東西。
“大嫂跟個仙女似地,每次吃飯就吃那么一點。”連枝兒和連蔓兒在一起干活,少不了要嘮嗑。這次的話題是蔣氏。
“花兒姐、大伯娘、她們也吃的少。”連蔓兒道。“應該是吃不慣粗糧。”
“我看見朵兒背著人吃點心。”小七湊過來道。
連蔓兒就想,看連老爺子的意思,是要大房一家在村里常住。他們吃不慣粗糧,一天兩天靠吃點心還能過得去,時間長了,就不知道他們撐不撐得住。
又到了歇息的時候,連蔓兒去抱水罐。她以為會費些力氣,可是卻一下子就抱起來了。水罐的重量很輕。連蔓兒晃了晃水罐,又把水罐蓋子打開,才發(fā)覺里面根本沒有水。
“早上誰拿的水罐,咋忘記灌水了?”連蔓兒就道
“早上是二伯娘裝的水罐。”五郎道。
“咋沒裝水那,不是路上灑了吧。”何氏大大咧咧地道。
“二伯娘,這罐子里外都是干的。”連蔓兒道,如果早上裝過水,是絕不會這樣的。
何氏打了個哈哈,走過來從連蔓兒手里拿起水罐。
“我回家里裝水去。”何氏拿了水罐,就要往回走。
“老二家的,你站下。”連老爺子叫住何氏,“讓蔓兒和五郎去。咱們等水送回來再歇著。”
何氏不愿意,卻不敢和連老爺子犟嘴。
連家的規(guī)矩,到了地里,沒有連老爺子的話,誰都不能離開。連蔓兒知道,連老爺子知道何氏懶惰,怕她這一去,不知道什么時候能回來,所以才讓她和五郎去。
“快去快回,路上小心。”張氏囑咐道。
連蔓兒就和五郎抱著水罐,往家里走。
一進連家的大門,連蔓兒就聞到噴鼻的油香氣。
“現(xiàn)在就做飯了,太早了點吧,而且,這是做啥,咋舍得用這么多的油?”
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