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    而且他打通各家超市銷路時，也是預先交過進場費的，不從鐘衍身上拔毛，估計他連進場費都回不了本。

    四百六十斤的平菇，總共換來了八百二十八塊人民幣。

    扣去買甘蔗渣、豆粕、秸稈、石膏、石灰、種料袋、多菌靈、定制蘑菇包裝袋、電費等等成本，鐘衍的毛利在五百一十塊錢左右。

    也就是說，他辛苦了這么多天，最終的利潤是五百一十塊。

    按照蘑菇的生長速度，把握好催化速度，明天早上應該還能再收一輪——不管明天能收獲多少東西，反正今天已經把成本全部扣除了。

    明天的收獲，都屬于純粹的利潤。

    總體來說，當初主動幫李銘出頭是個不錯的選擇。

    至少鐘衍第二次去農科站，他“無意間碰到”李教授時，對方會主動跟他打招呼。

    閑聊時李教授聽說鐘衍找了好幾個渠道銷售商，一個愿意收貨都沒有，隨即向他推薦了張盛紅。

    同時問他有沒有興趣種植金針菇、杏鮑菇、白蘑、野山菇、茶樹菇、竹蓀、猴頭菇之類的食用菌？

    李教授的一番話，頓時驚醒夢中人。

    鐘衍為什么要種平菇？

    因為平菇便于管理，技術含量低，市場需求量大，適合一人操持維護。

    但是它的缺點，也是有目共睹。

    技術含量太他媽低了，是個人就能仿制。

    想增加兩毛一斤的售價，得求爺爺告奶奶才行。

    細細說起來，平菇哪有種竹蓀、茶樹菇、猴頭菇、白蘑之類的食用菌附加值高？

    這幾種蘑菇都有一個優勢，那就是新鮮的能賣，賣不完干制之后照樣能賣。

    平菇就算能制成干，它也買不起價！

    鐘衍能夠控制真菌的生長速度，種植那些可干制的食用菌，簡直不要太輕松。

    現在種平菇，簡直是大材小用到了極點。

    只有學會差異化經營，才能在競爭浪潮中脫穎而出。


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