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第五章 肉包子-《臉譜下的大明》


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    從正月底開始到二月下旬,短短時間,錢家鋪子堪稱日進斗金,畢竟紅糖和洋糖之間的價格相差太大,這門生意簡直就是空手套白狼。

    甚至不少于各個城市間販賣貨物賺取差價的商人來采購白糖,銷往寧波、蘇州、徽州、紹興各地,這使得“錢糖”的名聲一時間響遍浙江,就連南直隸、福建都有人提及。

    不過這也帶來了不少麻煩,比如馬管事就很操心銀庫里的銀子越來越多,多的讓他膽戰心驚睡覺都不踏實。

    結果一天晚上,還真有人強闖后院,巡夜的張三發現后敲鑼將賊人驚走,結果一番檢查下發現,銀庫沒問題,但搭建起來的小作坊里被人偷了。

    錢淵低頭看看散落在地上的活性炭,撇嘴笑道:“真希望你們別太失望。”

    在現代人看來,用黃泥水給紅糖脫色有點匪夷所思,但在明朝人看來,用木炭給紅糖脫色可能更加天方夜譚。

    轉頭看看沮喪的張三,錢淵笑著說:“沒什么,你做得對,驚走賊人就行了,沒必要抓個活的。”

    李四是錢家的家生子,而張三是錢家的佃戶子,他不甘心種地,沒門路經商,倒是跟人學了身“武藝”……自認為是高手,但實際上只是打手。

    不過錢淵也沒小看他,因為這就是晚明歷史上大名鼎鼎的打行的前身,只不過現在還不具備后來的黑社會團伙性質,現在的他們自視為“替天行道”的好漢……

    錢淵初來乍到在莊子里養病,請來的大夫應其所請救下了幾個誤食毒草的農夫,其中就有張三的父親,就是因為這點淵源,他做了錢淵的長隨,這次出行還特地招來了一幫以前的兄弟,為此李四還不太服氣呢。

    “也不知道是誰派來的……”李四在一旁嘀咕。

    錢淵撿起活性炭丟回袋子里,“無所謂,是誰都無所謂。”

    當然無所謂,在松江錢淵已經成功試驗復制出了黃泥水脫色法,但在杭州一直是使用活性炭脫色的,這年代有人能仿制活性炭?

    不過幾天之后,錢淵再也不覺得無所謂了。
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