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    他的看法，讓白鐘元無比認同。

    “肖理事，我目前正在研究，如何將繁復的中餐和簡單的料理結合起來，這樣更能適應這邊的環(huán)境。江南這邊多是白領上班族，他們吃飯的首要目的，是為了工作補充能量。同時為了保持形象和節(jié)約時間，太麻煩的料理他們肯定是沒辦法接受的。”

    白鐘元和其他的韓國有名廚師不一樣的地方就在于，他很靈活，并不拘泥于門派之別。

    其他的廚師，中餐就是中餐，西餐就是西餐，日料就是日料。

    唯獨白鐘元，研究他的事業(yè)歷程就會發(fā)現(xiàn)，他什么料理都做過。

    他想要做中餐的簡易化嘗試，肖淺當然知道是沒錯的。

    “那這樣好了，中國那邊的木蘭餐廳，是我父母經營的。目前他們已經在上海的陸家嘴、人民廣場一帶都開了店面，而且已經做了中餐的快餐化經營。你需要經驗的話，我可以安排你過去考察。”

    肖國吉和艾米蘭的木蘭餐飲，肖淺并沒有怎么參與。

    最多就是一些大方向的策略方面，他會提供一些建議。

    就比如在商業(yè)區(qū)將中餐快餐化經營，他就參考了未來的東方既白，說給了肖國吉和艾米蘭。

    至于具體的怎么做，都是肖國吉和艾米蘭在摸索研究，但如今已經取得了一些成效。

    木蘭餐飲在陸家嘴、人民廣場、王府井等各地商業(yè)區(qū)的經營，如今都很受歡迎，品牌已經建立起來了。

    沒想到白鐘元居然知道木蘭餐飲。

    “哎一股，去年我還到木蘭餐廳考察過呢，真沒有想到是肖理事家的產業(yè)。實在是太感謝您了，這對我的幫助太大了。”

    白鐘元自發(fā)的考察，能夠了解到的東西必然有限。有肖淺的介紹，他就能夠深入去了解木蘭餐飲運營的內幕。

    這將會幫白鐘元迅速進化，讓他從普通的廚師很快成長為餐飲運營者。

    肖淺和白鐘元的商談非常愉快。

    肖淺雖然對餐飲業(yè)不了解，但他有超越時代的見聞，隨便說點什么，對白鐘元來說都是醍醐灌頂的提示。

    對于怎么做事業(yè)，白鐘元本來還要摸索一段時間，估計要到2008年以后才能成型。

    但是現(xiàn)在有了肖淺的幫助，他成功的速度肯定要比前世更快。

    經過商討，肖淺以私人名義對白鐘元投資了五億，幫助他拿下了三益公寓所屬的一家位置很好的店面。

    肖淺還幫白鐘元介紹了一家非常不錯的裝修公司，可以讓白鐘元的飯店在環(huán)境方面也做到最好。

    眼見著店面的裝修開始，白鐘元高高興興地去了中國。

    他將會在木蘭餐飲實習三個多月，了解木蘭餐飲的中式快餐所有環(huán)節(jié)，然后再回來弄開業(yè)儀式。

    對于肖淺的舉動，古輝十分的不理解。

    “你怎么什么事都要摻和一手？那個白鐘元人是不錯，但也只是一個廚師，值得你親自關注嗎？”

    肖淺笑的意味深長。

    “你以為我是在投資他的餐飲事業(yè)嗎？”

    “不是嗎？”

    肖淺不想和古輝說的太多。

    “我投資的是白鐘元這個人，他將來的能量超出你的想象。”

    big    hit是娛樂公司，旗下藝人眾多，將來肯定要在藝能領域有所作為的。而且未來的韓國演藝圈，藝能絕對是最值得耕耘的行業(yè)。

    前世sm公司在k-pop的發(fā)展不盡如人意之時，就是因為布局了藝能，結果愣是霸占了各大放送社，照樣賺的盆滿缽滿。

    現(xiàn)在劉在石、姜虎東還沒有徹底上位，時機不夠成熟，并不能收入麾下。但老白送到嘴邊了，不吃會遭天譴的。

    只一個老白，將來就起碼能夠為big    hit和sm公司的藝人提供不少出演的機會。
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