第185章 娘不如餳-《大唐朝請郎》
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小清禪撅著小嘴兒擺弄著張軍的衣襟,滿臉的我不高興。
張軍沖女兒做了個鬼臉:“娘娘吩咐了,耶耶也沒辦法,要不先吃些寒具吧?香香脆脆的,等明天耶耶給清禪弄些好吃的。”
“可是真心話?”
“嗯,真心話。”
“好。那耶耶給清禪做什么?”
唐軍眨巴眨巴眼睛,有點懵。做什么呢?這會兒,能做什么?
“清禪想要茶餅,清禪不要胡餅,硬硬的,清禪喜歡餅餒,奶蘇很好吃的,娘娘總說會壞了牙齒。”
清禪張開嘴唇露出一口小白牙來:“壞了嗎?沒壞呀。”
“好,耶耶明日給清禪做些好吃的來,咱們悄悄的吃,不讓娘娘見到。”張軍去女兒小臉上香了一口。
“好。”清禪有些淘氣的竊笑。
張軍琢磨著,這會兒烤蛋糕應該沒什么問題,餅干這些都不缺原料。
有奶蘇,不知道能不能做出來奶油。主要是攪拌問題不好解決。
奶蘇就是奶酪,在大唐,奶酪是一種上層社會的常見食品,相當受歡迎,只是因為價格原因普及不到民間。
西方這個時間段是著名的黑暗時代,人口銳減,羅馬帝國崩潰,奶酪這種食物基本不太可能出現在西方。
有西方考古說奶酪原產于西亞,而西亞一度是大唐的疆域。
歷史這個東西,很多說不清楚,而且西方考古界比較流行造假,很多歷史都是偽造的,就更說不清楚了。
奶酪在唐代根據制作等級有很多名字,《涅磐經》里就有描述:“善男子,譬如從牛出乳,從乳出酪,從酪出生酥,從生酥出熟酥,從熟酥出醍醐,醍醐最上。”
醍醐就是最頂級的奶酪。‘兼味醍醐外,分身乳酪中。’
小清禪說的奶蘇,就是熟酥,僅次于醍醐,也是屬于第一檔的奢侈美味。
餅餒就是有餡的肉餅,上面加了奶蘇……有點熟悉的感覺沒?
……
想到吃的,張軍下意識的咽了口唾沫,腦海里涌出了無數的菜品,一首報菜名在腦海里回蕩起來。
去給清禪取了寒具,然后抱著孩子出角門來到西路這邊,府中的匠作坊。
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