第(1/3)頁 聽了于父的安排,彭懌辰和于靜也只好先從書房走了出來。 兩個人洗了個手,來到廚房,看到于母正準備切菜。 彭懌辰連忙走上去,很自然的拿過于母手里的菜刀。 “阿姨,還是我來做吧。今天讓您嘗嘗我的手藝。”彭懌辰笑著從旁邊櫥柜上拿過一條圍裙,給自己穿上。 于母原本不想讓彭懌辰沾手,但不知怎么回事,彭懌辰話音未落,她手里的刀就像變魔術一樣到了彭懌辰手里。 又看到彭懌辰已經把一邊水盆里洗好的菜拿了出來,放在菜板上齊刷刷碼好。 她還想再開口客氣一下,就看到彭懌辰手里的菜刀已經化成了一道寒芒,那菜板上的金花菜已經調理順暢,全都切成了一樣長短的細絲。 彭懌辰繼承了金玉滿堂里廖杰的一身廚藝,雖然最擅長的是京都御膳,但對滬上的本幫菜也能做的像模像樣。 他剛剛進到廚房,一打眼就知道于母中午準備做的菜正是本幫菜里幾道著名的菜肴。 生煸草頭、五味雞腿、蜜棗扒山藥、滬上紅燒肉,還有一道肉絲黃豆湯。 滬上人吃菜,喜好清淡爽口,而且講究食不厭精,十分忌諱暴飲暴食。 所以本幫菜的分量一般都比較少,口味以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為主。 于母準備的食材數量不少,必然是知道女兒和彭懌辰要來,才特意做多一點。 彭懌辰自從繼承了國術宗師的技能后,飯量就變得奇大,于母準備的食材,幾乎全都被他用上了。 只見廚房里的菜,在他如電閃雷鳴一般的刀法下,很快就全部處理完畢。 然后,于家那個小小的炒鍋,有突然變的上下翻飛,火光沖天的起來。 第(1/3)頁