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    小丫頭的這一覺(jué)睡了很久，直到趙靖將車開(kāi)到王濤家門(mén)口，她方才醒來(lái)。

    等李宇將行李和裝有鹵水的陶罐搬下車后，趙靖留下一句‘后天再聯(lián)系’，便帶著楊啟光離開(kāi)了，他這幾天要忙活的事不比李宇少。

    進(jìn)屋后，李宇端著陶罐來(lái)到了灶臺(tái)。

    所謂老鹵，并非和酒一樣密封窖藏?cái)?shù)十年的，而是幾乎每天都要使用，每次加入鹵味時(shí)一齊放入新鹵料，保存老鹵的最好方法，就是每天用老鹵鹵制菜品，下灶后放置到陰涼之處密閉保存。

    所有李宇回家做的第一件事，就是將老鹵過(guò)灶，所謂過(guò)灶，指的是將廚房新添的東西，上灶開(kāi)火‘溜’一遍，大致作用就是告訴灶王爺，我這新?lián)Q了個(gè)什么東西啦，和您拜個(gè)碼頭請(qǐng)多照顧之類的。

    當(dāng)然了，現(xiàn)代人已經(jīng)很少用這個(gè)習(xí)慣了，要是換鍋換碗過(guò)灶還好說(shuō)，如果是換個(gè)煤氣罐什么的...

    不過(guò)畢竟這份老鹵非同尋常，八十年的鹵水，每天都在接觸人類的氣血，如果不是因?yàn)橛袀€(gè)X電總局在上頭，規(guī)定建國(guó)后允許不準(zhǔn)成精，鹵水估計(jì)都能成鹵妖了。

    因此這種時(shí)候，過(guò)過(guò)灶還是應(yīng)該的，正經(jīng)點(diǎn)說(shuō)，八十年的鹵水已經(jīng)能鎮(zhèn)壓一定的氣運(yùn)了，李宇帶著這東西跨過(guò)大半個(gè)華夏，還是得表示表示的。

    PS1：shen源不能打全中文，會(huì)變星號(hào)，所以只能將其中一個(gè)詞改成拼音了......之前有個(gè)讀者問(wèn)我是不是小學(xué)生，打字還要用拼音...我：#%￥#……@&;amp;*！

    ps2：腎臟手術(shù)的步驟我只知道一個(gè)配型，相關(guān)治療情節(jié)只打算稍微帶過(guò)，要是哪里寫(xiě)的有問(wèn)題，歡迎各位指正。


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