第十二章 廚具-《重生之華夏食圣》
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但是到了李宇那個層次,廚具要求就變的相當嚴格了,當年李宇的那把菜刀,就是一位贛省鑄刀大師的杰作,價格高達七十六萬華夏幣。
這和逼格什么的沒有關系,到了他那個境界,追求的是一種很玄妙的手感,李宇認識一位粵菜大師,連睡覺和洗澡都要帶著自己的菜刀。
順便一提,那位粵菜大師是只五十八歲的單身狗。
目前李宇只是一個小蝦米,既沒有地位也沒有人脈,想現在接觸到那些鑄刀大師幾乎不可能,再說了,就算能聯系到那些大師,李宇也付不起鑄刀的錢啊。
那么只有一個辦法了——網購。
上輩子有一家丹麥公司,在廚具界頗有名聲,這家公司叫Rosendahl,中文名歐森丹爾。
這家公司的大頭業務,其實是家居產品——賣賣水壺茶杯啦,賣賣一些屋內裝飾什么的,副業才是搞廚具。
結果沒想到,Rosendahl主打的家居產業,每年在歐洲只能排到十幾二十位,作為副業的廚具倒是一舉步入世界頂尖,歐美百分之七十的米其林三星酒店,主廚廚具都是這家公司提供的。
Rosendahl的家族總裁也很懵逼:我一個賣水壺的,怎么就成了廚具界扛把子了呢?這樣會不會有一種被上蒼欽定的感覺?
在李宇穿越前,Rosendahl也開始發展起了中式菜刀業務,Rosendahl出產的中式菜刀,在南方菜系尤為受歡迎。
由于時間線相似的原因,李宇所在的這個世界,Rosendahl公司同樣存在。
這家公司在萬能的淘淘網上,就開設有專賣店。
Rosendahl推出的中式菜刀只有五款,刃長在14CM-23CM之間,其他的都是西方款式了。
可選項不多,但是價格可不便宜,這些菜刀最便宜的都要700往上,最貴的則要1800多,對于普通人來說已經算是高的離譜了。
當然了,淘淘網上比這貴的也不是沒有,但是那些售價上萬的鋼鍛菜刀,掛著的鍛造師名號沒有一個是李宇認識的,況且真正有傳承的鋼鍛鑄藝,萬把塊錢只夠買個沒開刃的刀把。
Rosendahl的菜刀李宇上輩子倒是接觸過,勉強談的上順手,至少這個階段暫時夠他用的了。
下單付款后,李宇定了個鬧鐘,躺到床上午睡了。
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