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    剛才那道海生蝦炒蛋白算是其一，芝士焗釀蟹蓋、松露金瓜澳洲和牛粒是另外兩道曾超敬的看家菜。

    要不是看到陳東成是酒店的總統(tǒng)套房客戶，曾超敬都懶得動手。

    看家菜是那么隨便做的？

    說白了行政主廚一般都是鎮(zhèn)場子的存在，以免遇到真正的大人物，找不到拿的出手的廚師。

    普通的食客，由曾超敬的徒弟和助手完全就可以應(yīng)對。

    芝士焗釀蟹蓋是一道顏值頗高的菜。

    曾超敬獨辟蹊徑的將蟹肉挖出，與芝士、洋蔥碎、白汁拌勻后炒制，再重新填入洗凈的蟹殼，抹上蛋液，撒上厚厚的車打芝士焗。

    光是看著那表面一層厚厚的芝士就讓黃乃馨她們直流口水。

    女生最害怕也最饞的，估計就是這芝士了。

    焗好后的芝士表面微焦，陳東成稍微湊近聞了下，頓感奶香撲鼻。

    動手挖一勺品嘗，蟹甜綿香，連忙又挖了一勺，送到李星瑤嘴邊。

    李星瑤紅著小臉，在寢室的室友注視下，一口吃掉。

    “喂喂喂，你們能不能注意點，我們還吃飯呢，可不想吃狗糧！”

    黃乃馨笑著打趣，羞的李星瑤臉更紅了。

    陳東成臉皮厚，毫不在意的嘗著另一道菜。

    松露金瓜澳洲和牛粒肉感飽滿豐厚，光是澳洲和牛本身的肉質(zhì)就足夠讓食客滿意。

    更別提曾超敬動用自己的高超廚藝將和牛的肉汁牢牢鎖住。

    陳東成一口咬下去，頓時肉汁在齒間迸發(fā)彌漫。

    太享受了，陳東成真心的滿意曾超敬這三道招牌菜。

    這種星級主廚沒點看家菜是不可能的。

    就這三道菜，曾超敬當(dāng)這個鵬城唐閣的行政主廚就一點毛病都沒有。

    剛好這時候，中年廚師也將烤鴨烤好了。

    將烤制烤鴨的推車推到餐桌邊，方便陳東成他們近距離的觀看烤鴨的制作過程。

    陳東成敏銳的發(fā)現(xiàn)烤好后鴨肉的脂肪層幾乎都不見了，表皮澄亮透薄，呈現(xiàn)出迷人的紫紅色。

    為了增加和陳東成他們的互動，中年廚師片鴨肉是在現(xiàn)場制作的。

    精湛的刀工讓陳東成他們獻(xiàn)上真心的掌聲。

    鴨肉片好即食酥香脆口，入口即化無渣，口感和香氣均屬上乘。

    最值得一提的是總共六個廚師，從烤制、制作面餅到片鴨都有專人負(fù)責(zé)。
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