047 真忙呀-《豆家媳婦》
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付昔時(shí)最近很饞,總想吃酸酸辣辣的,可惜這里沒有辣椒,她就做酸湯水餃。
當(dāng)豆渣說我爹愛吃餃子的時(shí)候,付昔時(shí)發(fā)現(xiàn)豆老爹是個(gè)吃貨,沒他不愛吃的東西,難為他吃了幾十年豆包氏做的飯,跟喂豬似的。
豆渣這點(diǎn)隨了他爹,喜歡吃,只要說給他做好吃的,就聽話的很,讓干啥就干啥,毫無怨言。
付昔時(shí)準(zhǔn)備把他培養(yǎng)成廚子,每次她做飯,必得讓豆渣旁邊學(xué)。
今天做豆腐腦,付昔時(shí)想了,這個(gè)可以做了賣,不算費(fèi)事。
豆腐腦要做的好吃,必須鹵湯要好,滑嫩的豆腐腦,澆一勺鹵湯,別提多美味了。
豆全柱最近胖了點(diǎn),臉色也紅潤,豆陳氏知道是孫媳的功勞,在開始賣豆腐腦的那天,她就去前面幫著給客人盛豆腐腦。
豆包氏搶著給人盛,一勺裝不滿,還要漏一些。豆渣讓親娘去后面干雜活,氣的豆包氏想罵,為了以后,忍著。
推出豆腐腦的第一天,免費(fèi)試吃一大鍋,孩子們又排起了長隊(duì),個(gè)個(gè)小臉凍的通紅,抄著手,跺著腳,在鋪?zhàn)永锍酝辏鲃?dòng)洗碗,洗自己吃的碗。
付昔時(shí)準(zhǔn)備了三個(gè)小碗,一次進(jìn)來三個(gè)小兒,讓他們吃了后路上遇到人就說豆家有新產(chǎn)品,可好吃了。
過年貧苦人家都會(huì)舍得給孩子們買點(diǎn)啥,普通人家更要買這買那給孩子們解饞。
豆腐腦買回去給老人孩子吃,開胃好消化,所以豆家的豆腐腦每天賣完。
豆家自家人每天早上吃豆腐腦,豆渣沒兩天已經(jīng)熟練的會(huì)做豆腐腦了。
看見每天的進(jìn)賬,他樂呵呵的數(shù)了一遍又一遍。
付昔時(shí)得意道:“等明年再推出油豆皮,豆腐干,素雞,那才要賣的多哪,到時(shí)去東大街開個(gè)分店,將來石河鎮(zhèn)提起豆腐沒人不知道豆家的豆腐西施。”
豆渣美得呵呵:“那養(yǎng)兒子的錢夠了吧?”
“夠啥夠?你去問問顧家,中舉之前花了多少銀子?讀書不得請(qǐng)先生?請(qǐng)個(gè)好先生要多少錢?人家說還要去鳳陽府書院上學(xué),那得多少錢?”
豆渣點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“是呀,我爹當(dāng)初沒銀子去鳳陽府念書,只有自己在家學(xué),要是去了鳳陽府,早就考中秀才了。”
付昔時(shí)哪里知道去鳳陽府念書要花多少銀子,只是知道讀書是很費(fèi)錢的事。她問過張嬸子,為何不讓張疙瘩念書,張嬸子說普通人家哪里供得起讀書郎,光筆墨紙張書本都買不起。
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