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    在水力的作用下，螺桿的不斷的向下擠壓，一縷縷金黃的清油便從鐵板縫隙間流淌出來，流到榨油機下方的油槽，從油槽邊的小口流出，流到木桶里。

    “出……出油了！”

    相比于別人的平靜，油坊里的工人們無不是被眼前的一幕驚的說不出話來，他們睜大眼睛，盯著不斷流淌出來的油，神情中只剩下了震驚。

    目不轉睛的盯著榨油機，孫二虎甚至連大氣都不敢喘，打從10歲那年就進了油坊當學徒的他，對于榨油并不陌生，榨油是力氣活、是苦活，榨一龍油人都能瘦上二斤。

    可現在不斷流淌出來的清油，卻完全顛覆了他的認識。他甚至看了一下腳邊的閘桿。

    就這么一推，油就出來了？

    眼巴巴的盯著在水力推動下不斷旋轉的螺桿，孫二虎和其它人一樣，在那喃喃不可思議的驚愕著。

    其實宋其玉的情況也好不了多少，他同樣也處于震驚之中。在水力轉動的螺桿擠壓下，四尺厚的料盤隨著油被榨干，只剩下兩尺多高，在料盤無法繼續下降時，一旁的孫二虎，連忙拉下閘桿，軸盤傳動立即停了下來。

    “出……”

    原本想像過去一樣喝著號子孫二虎，剛一開口，這才意識到，身上甚至都沒見著汗，一龍油就出來了。

    過去需要打上兩個時辰才能打出來的油，現在喝口茶就出來了。

    “這、這樣……油就出來了？”

    宋其玉震驚的看著已經裝滿油的木桶，他甚至特意眨了下眼睛，畢竟，這油出來的太快了。

    “出來了。”

    隨口應了句，施奕文又自言自語道。

    “單螺桿機的效率似乎還挺高的。”

    這是一臺立式單螺桿榨油機。歷史上要等到1600年代，手動的立式單螺桿榨油機才會被發明出來。這種結構簡單的手動榨油設備，是第一個現代榨油機，在19世紀中晚期傳入中國。直到21世紀，仍然在中國的某些偏遠地區繼續使用。

    現在的這臺立式單螺桿榨油機，并不是手動的，而是借助水力，它的工作效率更快。不過只是幾分鐘的時間，就完成了400斤原料的擠榨。

    “榨出來多少油？”

    在工人稱油的時候，施奕文大聲問道。

    “59斤7兩，東家，這機子差不多榨出了將近一成五的油！”

    在工人的驚喜的喊聲中，宋其玉反問道。

    “很多嗎？”

    “嗯，過去連半成都擠不出來，現在的出油率差不多等于提高了兩倍。”
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