第(1/3)頁 雯雪和小強說,想要調配一種奇特的雞尾酒后,就開始反復琢磨要用哪些原料來調制這種口味獨特的美酒,甚至喝下去還要讓人非常難忘。 雯雪心想,我要調出一種什么樣的酒,才會使人喝了有感覺,印象深刻? 起碼喝了以后要讓人覺得非常獨特,而且看上去色澤還要鮮艷醒目,口感回味悠長才行,這樣才會給人留下深刻的印象。 到底是像瑪格麗特那樣帶點咸味的青檸香味,還是像紅粉佳人那般酸甜爽口的味道。 雯雪參考了許多有名的雞尾酒配方,用了很多酒來組合調配,試圖調出一種獨具風格的混合酒。 在試調了幾種酒后,雯雪經過品嘗,仍然感到不夠滿意,看來她還沒找到那種令人心動的感覺。 最后雯雪靈機一動,試著用二分之一盎司的君度酒和二分之一盎司的伏特加,以及二分之一盎司的朗姆酒混合在一起,加上紅石榴糖漿和青檸汁,并且放了兩粒冰塊。 現在這種酒喝上去有點酸酸甜甜的口味,使人覺得回味悠長,口感舒適。 特別是青檸的芳香與酸味,使人如同品嘗愛情一樣的甜美舒爽。 加了紅石榴糖漿后,帶著濃烈伏特加口感的雞尾酒更是令人回味悠長。 雯雪調出這種酒后,接著又試了另一種配方。 她將冰鎮過的三角杯加入冰塊,在杯口上粘了少許鹽沫,將混合搖勻過的君度、龍舌蘭酒和青檸汁,再加上紅石榴糖漿,緩緩倒入三角杯。 接著雯雪把酒杯放到唇邊,輕輕喝上一口,在酸甜的口感及青檸的芳香中,仿佛可以品嘗到那種淡淡的,情人眼淚般的味道。 淡淡的咸味加上少許青檸的酸香,就像有情人的思念一般酸楚。 調完這兩種酒,雯雪坐了下來,這時小強走到身邊,注視著雯雪調過的雞尾酒,笑了笑。 “雯雪,你想調出那種令人回味無窮的酒,應該要口感濃烈一點,不然怎么給人強烈的感受呢?” 雯雪聽著,若有所思,她說道:“對呀,我應該多加點口感濃烈的伏特加才行!可是如果想要別人喝的時候,能勾起點回憶什么的,那要怎么做才行?” 小強嚅動著雙唇,似乎欲言又止,但是他沉吟片刻之后說:“能讓人勾起回憶的莫過于傷心的感覺,但是有什么能使人想起那種感覺才行呢?” 雯雪想了一下,看著剛剛調過的那杯酒,杯沿上沾著少許鹽沫,這不就對了嗎! “傷心的眼淚是咸的,那杯沿上的少許鹽沫不就是咸咸的味道,這不就可以讓人勾起回憶的味道?” 雯雪接著說:“強哥,那加上少許鹽沫不就可以了嗎?” 小強若有所思:“對呀,淡淡的咸味,不就是眼淚的味道,肯定能讓人想起過去的回憶,這不就代表著情人的眼淚嗎?” 雯雪想到這里,抬起手,握著拳在空中揮舞了一下:“強哥,我想好了!我在酒中多加點伏特加,再沾上少許鹽邊,不就可以讓我的酒別具一格了嗎,你說這樣對嗎?” 小強點頭贊同:“是啊,其實應該還要有鮮艷一點的顏色才行,使人看上去非常驚艷。” 雯雪似乎茅塞頓開:“你說得對,應該要有醒目的酒紅色,色澤還要通透點才行,就像瓊漿玉液一樣,不僅喝上去感覺清爽,還要有濃烈的口感,而且那種誘人的紅色與清香,加上淡淡的咸味,肯定使人難忘?!? 小強認為雯雪的想法獨特:“是啊,這樣喝了以后,就能感受到愛情的滋味,說不定會想起點什么,肯定回味無窮。” 第(1/3)頁