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031 咖啡烘培不簡單(破千加更)-《非洲農(nóng)場(chǎng)主》


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    要不然他也不能在下邊補(bǔ)上那么一條補(bǔ)充協(xié)議,老馬同志就相當(dāng)于農(nóng)場(chǎng)中的全職工作者,哪里需要去哪里。

    而且他雖然過來這里的日子也不算久了,可是他的行為方式和固有觀念,還是在沿襲著國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)。

    兩萬五千肯先令的月薪,聽著會(huì)嚇一跳。挺多的嘛,都過萬了。但是要是換成了國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)呢?還不到一千七百塊。

    在國內(nèi)你就算是給廠子里找個(gè)清掃場(chǎng)院,順便搞一下別的衛(wèi)生工作,你雇這么一個(gè)人,你一千七也下不來啊。

    這也算是一個(gè)認(rèn)知誤差,但是就算是有誤差了,整體效果還是非常不錯(cuò)的。

    老馬同志臉上開心的都流下了淚水,讓劉文睿的心中這就很滿足。自己付出的可能會(huì)稍稍多了那么一些,但是也挺值得的。這個(gè)幫助的不是一個(gè)人,而是一家子。

    而且老馬要是真的幫自己把咖啡園給管理好了,那么將來的收益,絕對(duì)對(duì)得起他的這份薪水就是了。

    讓老馬在邊上樂著,劉文睿到車上就將咖啡豆都給搬了下來。別看袋子都挺沉,對(duì)于現(xiàn)在的他來講,還真就不算啥事。

    也不打算賣了么,他就琢磨著,自己烤點(diǎn)咖啡豆。管是自己喝還是送人呢,好歹也是有品牌的咖啡不是。

    真?zhèn)€的來講,這個(gè)咖啡豆烤的工藝有一個(gè)正統(tǒng)的名字,叫做烘培。

    劉文睿開始的時(shí)候覺得這個(gè)是很簡單的一個(gè)事情,但是在網(wǎng)上溜了一遍之后,才知道這里邊可并不是那么簡單的事情。

    跟老馬稍稍打聽了一下,一杯咖啡的口味如何,咖啡豆的成色占了六成。烘培工藝,也就是炒制手法,占了三成。剩下的那一成,才是萃取的功勞。

    烘培這個(gè)事兒,牽扯到的方方面面的要求也太多。反正劉文睿看了一會(huì)兒之后,就覺得頭大。

    好在弗蘭克林這個(gè)小伙子雖然有些坑,但是還是可以的。他的家里有一個(gè)電烤箱,就是專門用來烘培咖啡的。

    這上邊都是電腦程序,你把咖啡豆放里邊,按上相應(yīng)的按鈕,機(jī)器自己就走了。整個(gè)過程,大概需要18分鐘左右。
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