第51章 再贏一場-《超級商業帝國》
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褚志高看向師弟張志和問道:“師弟,你怎么看?”
張志和皺著眉頭說道:“我也感覺這酒味道有些怪,似乎略微帶有一些酸味,我估計應該是南山酒莊的釀酒專家故意調制的,說實在的,這樣調制出來的酒雖然沒有正宗白酒那么辛辣,但是卻勝在味道的豐富,應該是白酒中的極品。”
褚志高和張志和仔細討論了10來分鐘的時間,最終給出了他們的判斷。
其他的品酒師們再經過仔細的討論之后,也紛紛給出了評價,幾乎無一例外的,全都給出了極高的評價,因為這酒是南山酒莊釀造的。肯定是極品好酒,而且這酒的的確確口味獨特,味道也很好。
每一個團隊的評價都在大屏幕上滾動循環播放著,雖然每個團隊的評價內容不一樣,但是大致意思基本上相差不大。
此時此刻,秦鋒品完這白酒之后,直接一口吐了出去,說道:“這是酒嗎?怎么有股子酸味?”
范鴻漸卻是一口直接干掉,滿眼興奮的說道:“這酒味道不錯啊,很好喝啊,老大你怎么吐了,太浪費了。”
秦鋒皺著眉頭說道:“我感覺這酒不能算是正宗的白酒。”
范鴻漸看向諸葛強問道:“諸葛老二,你怎么看?”
諸葛強緩緩說道:“我和老大意見一致,這酒雖然口感甚佳,但問題在于不夠正宗,不知道釀酒師是故意的還是無意的?但不可否認,這酒的味道我很喜歡。”
秦鋒笑著看向初云程說道:“初老板,你怎么看?”
初云程撇了撇嘴說道:“這酒是由優質高粱、小麥、玉米、大米、糯米為原料釀造而成,釀造工藝應該是釀酒師自己研制的,在釀造的過程中,初期控制得十分完美,但是在最終發酵環節,溫度控制出現了些許偏差,導致一部分酒變成了醋,好在發現及時,釀酒師及時進行了調整,最終雖然釀酒失敗了,但卻偏偏促成了這獨特的口感,可以說,這酒,算是釀造失敗了。
當然,如果要是上市銷售的話,這酒憑借其獨特的口感,倒是可以獨樹一幟,但是,不可否認,釀酒師失敗了。”
秦鋒點點頭:“好,初老板,那就按照您的意思來寫品鑒結果吧。”
初云程毫不猶豫的把剛才所說的內容寫了上去。
很快的,初云程的品鑒結果出爐之后,立刻引起了很多人的關注,因為這是今天第一次有人明確指出這酒釀造失敗了。
很多人立刻對秦鋒這邊團隊的鑒賞結果表示了否定。
很多人直接找到初云程冷嘲熱諷,初云程不為所動。
15分鐘的時間很快就過去了。
除了初云程,沒有人給出負面的評價。
主持人走上舞臺,在眾人目光的匯聚之下,掀開了蓋在白板上面的紅布,露出了里面釀酒專家給出的答案。
所有人全都傻眼了。
很多品酒師對于釀酒的原材料甚至是流程都說得十分準確,但是,卻沒有一個人認為釀酒失敗了。
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