第4章 人間現代化-《城隍駕到》
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等張老漢拜過城隍,何牧恭恭敬敬在城隍殿向張老漢正式拜了師。
然后,一老一少便一起離開城隍廟。
回到了,張老漢位于城隍廟隔壁的炒飯小鋪。
被何牧抱在懷里的小狐貍胡林秀,看著不起眼的小鋪子,感到非常的不解。
“為什么要選擇這樣一間小炒飯鋪子呢?蛋炒飯而已,還能有什么特別嗎?而且似乎城隍老爺您的那些信徒中,也不乏有錢有勢的吧?”
何牧的聲音在胡林秀的耳邊直接響起。
“首先,論對本城隍虔誠,沒有人能夠比得過這位老人。
其次,老人的生命即將走向盡頭,他既然對我如此虔誠,總還是要送他最后一程。
最重要的一點是,其他工作我未必會干,蛋炒飯用你的話說,簡單,易學。”
拉起小鋪子的卷閘門,張老漢招呼著何牧進門。
“進來吧,我這個小鋪子地方小了點。”
小小的炒飯鋪子確實地方有限。
而且鋪子里還擺放著一個“L”型的金屬灶臺架子。
灶臺架子上一共有三個灶,其中撐出門臉橫向的單灶,是張老漢平時炒飯的灶。
張老漢認真向何牧介紹鋪子里一切。
“那兩個灶呢,一個是用來坐湯鍋的,還有一個坐的便是蒸鍋。”
因為鋪子很小,灶臺的鐵架子已經占據了大部分地方,所以鋪子里也只能擺放兩張小桌。
鋪子里一共六張折疊桌,剩下的四張則是被擺放在門臉外面。
“生意一般都是傍晚才開始,所以白天的大部分時間,都是做些準備工作。
你一定要記住啊,炒飯一定要用隔夜飯,所以早上來了,一定要把昨天鍋里的飯盛出來,然后立刻再煮上飯,作為明天炒飯用。”
張老漢很認真,事無巨細向何牧介紹著,當真是把何牧當做弟子。
何牧一邊聽張老漢說,記下他要求要謹記的一些要點。
同時也在耳聽八方眼觀六路,留心著街面上其他的人和事。
隨著日頭逐漸高升,張老漢在何牧盛出隔夜飯后,麻利地將明天的飯給煮上。然后招呼著何牧:“好了,我們現在去買菜。”
聽說要去買菜,何牧自然是非常樂意,因為這也是他出去了解風土人情的大好機會。
出門的時候,張老漢看了一眼趴在何牧肩頭上的毛茸茸小家伙。
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