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    “什么！100塊？還是每市斤？這，這個……”余澤海聞言大驚，連忙擺了擺手說道:“胡姨，這個價格是不是太高了些？”

    胡美琴再次嬌笑了一會兒，說道:“小余，你應該對真正的‘私房菜’了解不多吧。其實，像你剛才所說的‘三秦食府’，充其量只能算得上是一家高檔餐廳，但卻和那些真正的私房菜館還有些區別。當然，大街上到處懸掛著私房菜招牌的那些小館子不算。”

    “真正的私房菜館，就如同武俠小說中的那些世外高人一樣，它們并不是開在繁華的大街上，而是往往匿身在一些隱秘或不起眼的地段。”胡美琴侃侃而談，說道:“一方面是保持它天生的私密性和神秘感，另外，除了滿足人類一定程度上的叛逆心理，同時還能免去食客們對現在原材料與加工的恐懼心理。所以，私房菜館通常只服務于上層社會那群最頂尖的客戶。”

    “如此說來，像三秦食府那種地方，充其量只是為中、高檔客戶服務了？”余澤海接過話頭說道。

    “沒錯！”胡美琴點了點頭，說道:“暫且不說我們私房菜館的廚師都是各個菜系的泰斗級人物，就單說有的是達官顯貴、各行業大佬等著排隊買單，再貴的菜都吃得起。所以這些錢都是毛毛雨啦，小余你就不要再糾結了。”

    余澤海想了想也是，前世他跟著別人去正宗的私房菜館蹭過一頓，所以對那里面的情況多少知道一些。何況，他可是知道有些名家大師一幅畫都能拍賣幾千萬上億，而且還有好多人都拍不上，這就是高手藝人的價值和魅力之所在了。于是他點了點頭，說道:“那行，就依胡姨的吧！”

    微微一頓，余澤海繼續說道:“不過有一點要提前告知胡姨，我們蔬菜基地目前栽種的都是一些大路貨，原本只是試點，也是供應自家吃得，而且也沒有搞蔬菜大棚，都是些時令品種，這反季蔬菜還沒搞呢。另外，目前還有一個特別棘手的事情就是運輸問題。”

    “不瞞胡姨，我大學畢業后，這些年一直都在東海市工作。前段時間回家后，看到村里人的生活實在是太清苦了，交通道路，不便導致很多山貨換不到錢，僅憑種幾畝地的糧食，一年累死累活勉強解決溫飽倒是沒有問題，但是要想過上小康生活根本就不可能。”

    “這段時間，我幾乎每天都在為此奔波著，不過好在已經有大致眉目了，至少資金問題全部解決。只要營業執照拿到手后，我就可以藉此和村里簽署湖泊和荒山承包合同，相信有了這筆資金后，圍堵村口數百年的那條路也就解決了。”

    “啪啪啪……”

    聽完余澤海的話，對面的胡美琴用力的拍著巴掌，滿臉欣慰的說道:“小余，你很不錯！大學生返鄉創業，帶領村民發家致富奔小康，現在有你這種覺悟和想法的年輕人實在太少了。好好干，至少胡姨很看好你！至于你剛才所說的交通問題，給我再詳細說說。”

    “是！”

    余澤海說道:“從盤龍鎮到余家坳村，大約有三十多公里。這條路分為兩段，前半段是土公路，可供任何車輛通行；后半程是山路，必須要乘坐‘11號汽車’爬山。也就是說，至少在公路沒有修通之前的這三四個月以內，我們要拉菜話，相對就比較麻煩一些了。不過，我可以讓村里的青壯勞動力來幫忙，把菜轉送到公路口，后面的路程就需要胡姨你們自己去運輸了。”

    胡美琴聞言沉吟了一下，說道:“三十多公里的一半，也就是十五公里的山路，正常情況下也就3-4個小時的行程，然后蔬菜直接進入恒溫箱，應該沒有問題！”
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