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    啥意思？禱詞？祈福？本地有在花瓣上寫字祈福的習(xí)慣嗎？

    再說也不是寫字，是用針扎出來的小字，扎字的人，定然有好眼力和一手微雕絕活。

    隔壁也有一個(gè)院子，感覺比這邊大，但是院墻很高，尤其兩個(gè)院子共用的那一截墻，簡直恨不得把天捅破。

    文臻看著那截墻，心想這是怕人爬過來呢還是怕她爬過去呢？

    此時(shí)兩個(gè)丫頭已經(jīng)拿了菜蔬過來，文臻便讓她們自己去吃飯休息，她一個(gè)獨(dú)立慣了的現(xiàn)代人，不習(xí)慣有人跟在身邊，兩個(gè)丫頭樂得輕松，也就回自己的下房去了。

    等人一走，文臻袖子一挽，拿了把隨身的尖鏟，帶著繩子，一路以攀巖的方法上了墻，找到那幾朵刺字的花，統(tǒng)統(tǒng)摘了，再低頭一看，果然那邊墻下有一把竹梯，她把繩子系在梯子上，把梯子拽上來，支在墻頭，再哧溜哧溜下來，慢慢拽繩，將梯子拽了下來。

    看見花上刺字她就想到那邊可能有梯子，正是她需要的東西。

    搶來梯子，她才看丫鬟拿過來的菜蔬，不由嗤地一笑。

    肉也有，是豬腳豬肝之流，魚也有，品質(zhì)不佳的鰱魚。這聞家行事，永遠(yuǎn)透著一股“我面上給你說得過去，骨子里怎樣我不管”的調(diào)調(diào)。

    菜蔬倒還新鮮，不過是豆角青椒之類。

    文臻倒不挑菜，她從小喜歡廚藝，三歲燒鍋四歲炒菜五歲切絲擺盤，研究所漫長的歲月里，她有大把時(shí)間可以打磨廚藝，除了部分實(shí)在高端稀罕的食材她實(shí)際操作機(jī)會(huì)少，常規(guī)菜色沒有不能駕馭的。

    鰱魚實(shí)在品相不佳，順手扔進(jìn)廢料筐。她洗豬腳，刮干凈，食鹽搓皮，綽水后略微煸炒，啪啪幾刀砍成小塊，加料酒生姜入水煮，不斷撇去浮沫，徹底沒有浮沫后撈起瀝干，另起鍋，練糖，入油，熬出金紅色的小泡泡后，放入香蔥，桂皮，八角等等，篤篤篤翻炒出香。再放入豬腳翻炒，放醬油，加水，大火燒開小火慢燉。

    豬肝以黃酒先略清洗，再去筋切成薄片，薄到幾乎可以透光，姜片，蔥結(jié)，料酒各三勺加芡粉拌勻，大火快炒。

    青椒炒雞蛋，文臻一手端碗，筷子攪得飛起，蛋液飛躍成一道金橋，一直打到蛋液微微冒金黃的泡兒，稍稍加了一點(diǎn)酒，增加鮮美度。

    豆角干煸，加醋可增鮮解膩，醋從鍋邊緩緩淋入。黃昏的日光斜斜映亮她眼睫，連小小的鼻頭都似乎在發(fā)光。

    隔壁似乎有點(diǎn)聲響，文臻聽見有人大聲地道“花呢？啊？梯子呢！”有沉重的步聲，在相鄰的墻邊轉(zhuǎn)悠。

    文臻不理會(huì)，一邊煎炒烹炸，一邊順手從懷里掏出聞老太太給她的小布包，扔在案臺(tái)上。

    布包用針線封了口，文臻沒拆，灰色的布面繡著一個(gè)形狀有些怪異的圖騰。

    香氣漸漸彌散，豬蹄的香，是一種非常濃烈腴厚聞到便要令人跪著唱臣服的霸道香氣，王者之香；豆角的香氣則清郁輕靈，令人想起春的凝翠飄綠，是隱士之香；青椒的辣烈之香被雞蛋的溫醇馥郁香氣所中和，化為一道既厲烈又溫厚的香氣，是大將之香。

    諸般香氣結(jié)合在一起，則是集醇香辣鮮于一身的復(fù)雜之味，難以言述，只宜自品，正如這復(fù)雜而又光怪陸離的人生。

    人間之香。

    所謂好廚藝，色香味一樣也差不得。菜上桌的時(shí)候，豬蹄紅金閃亮，筷子輕輕一撥，皮肉便分離，皮與肉之間那一層晶瑩的脂肪，燈下凝露生光。

    豆角則是掛春一般的綠，新鮮幼嫩得仿佛玉雕，讓人擔(dān)心筷子一碰會(huì)不會(huì)碎。

    青椒的翠和雞蛋的黃結(jié)合起來便是這春最美的色彩搭配，木耳萵筍和豬肝的搭配可出魚香。

    那在墻邊轉(zhuǎn)悠的腳步，原本似要離開，但從第一縷香氣飄出之后，便頓住了。

    又過了一會(huì)，墻頭上一陣簌簌微響。

    文臻還是好像沒聽見。

    三菜一湯，飯也好了，米不錯(cuò)，有種現(xiàn)代難見的天然清香，瑩潤閃亮又顆粒分明。

    文臻坐下來吃飯。

    迎春花顫動(dòng)得劇烈，有人在墻頭上開罵。

    “那丫頭，裝什么裝？還不過來扶我老人家一把！”
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